Обеспечение требований безопасности при криогенном охлаждении мяса индейки

Важно, чтобы сотрудники спасательной службы минимизировали свой риск. Не входить без подходящего дыхательного аппарата в помещение с отсутствием кислорода.

Борьба с пожаром

Азот не горит и поэтому никаких особых противопожарных мер и устройств не требуется. Если возможно, вывезти баллоны в безопасное место. Для избежания взрывов защитить баллоны от нагрева.

3.3 Э

лектробезопасность

Проблема электробезопасности является одной из важнейших в создании безопасных условий труда.

Основной задачей электробезопасности является разработка мероприятий для защиты работающего от опасного воздействия электрического тока при работе с электрооборудованием и электроинструментом.

Одним из важнейших требований техники безопасности является требование к исправности электропроводки, так как она может быть причиной поражения человека током и загорания проводов.

Электропроводка в производственных помещениях выполняется изолированными проводами или кабелями, конструкция и способ прокладки которых должны удовлетворять электротехническим правилам устройства электропроводок. Изоляция проводов по своей механической прочности и устойчивости в отношении химических воздействий должна соответствовать условиям эксплуатации их в данном помещении. По действующим правилам сопротивление изоляции нормировано, а именно: в нормальных помещениях на любом участке между двумя смежными предохранителями сопротивление изоляции должно быть не менее 1000ом на 1 в рабочего напряжения в сети.

По существующим правилам сопротивление изоляции кабелей необходимо проводить осмотр кабельных линий в сроки, установленные Правилами технической эксплуатации электроустановок: для кабелей, установленных открыто в каналах, - не реже двух раз в год, проложенных в земле, - один раз в год, в сырых помещениях – 2-3 раза в год.

Измерение сопротивления изоляции проводов и кабелей можно производить мегометром.

В выключателях при размыкании электрических цепей возникает электрическая дуга, поэтому во взрывоопасных помещениях они должны быть выведены наружу здания.

При применении рубильников для защиты от прикосновения к токоведущим частям и от ожога электрической дугой на них устанавливают защитный кожух из несгораемого материала, который должен заземляться.

С точки зрения техники безопасности электрические сети должны быть безопасными (должна быть исключена возможность поражения электрическим током и возникновения пожаров) и надежными (бесперебойное снабжение электрических установок электрической энергией).

Электротравмы могут возникнуть при неправильном обращении с электрическими лампами, главным образом при смене ламп вследствие прикосновения рукой к находящемуся под напряжением цоколю лампы или металлическому корпусу патрона. Поэтому заменять лампы могут только электромонтеры.

Определенным требованиям с точки зрения техники безопасности должны удовлетворять ручные переносные лампы, а именно: корпуса и рукоятки их должны изготовляться из изолирующего материала, колбу лампы надо защищать металлической сеткой.

Пользоваться ручным переносным электроинструментом также надо в соответствии с требованиями техники безопасности. Для предохранения от травмирования необходимо, чтобы питающие электроинструмент провода находились в резиновом шланге или применялись гибкие шланговые кабели, в которых одна из жил должна служить заземляющим или звукоизолирующим или зануляющим проводом.

Необходимо предотвратить загорание электродвигателя. Это достигается применением герметизации. Герметизация предохраняет электродвигатель от попадания пыли и посторонних частиц, которые могут явиться причиной загорания двигателя.

Для обеспечения безопасности людей при эксплуатации электроустановок применяются заземляющие устройства: защитное заземление, защитное зануление и защитное отключение.

Защитное заземление устраивается для того, чтобы снизить до безопасности величины напряжение, которое может появиться при поврежденной на оборудовании изоляции.

Безопасность будет обеспечена тогда, когда напряжение, под которым может оказаться человек, не будет превышать 40 в. Для этого заземление оборудования должно быть выполнено проводником, обладающим большой проводимостью и малым сопротивлением, не превышающим 4 ом.

Защитному заземлению должны подвергаться корпуса электрических машин, трансформаторов, каркасы распределительных щитов, станки и электроинструменты.

Защитным занулением называется соединение проводником металлических частей оборудования, находящихся под напряжением, с нулевым (нейтральным) проводом. Зануление делается вместо защитного заземления в четырех проводных сетях низкого напряжения, нулевая точка которых заземлена наглухо.

К средствам защиты от поражения электрическим током относятся различные блокировочные устройства. Кроме всех перечисленных средств защиты от тока, применяются специальные индивидуальные защитные приспособления.

В зависимости от назначения индивидуальные защитные средства можно классифицировать следующим образом.

1. Средства, изолирующие человека от земли. К ним относятся резиновые коврики неэлектропроводные (диэлектрические), калоши, ботинки, перчатки и рукавицы, изолирующие подставки.

2. Средства, изолирующие человека от электрооборудования. К ним относится весь монтерский инструмент и приспособления для различных работ под напряжением: отвертки, кусачки, штанги, клещи и т.д.

3. Указатель напряжения различной конструкции.

4. Защитные средства для глаз.

Резиновые коврики применяются при обслуживании электроустановок с напряжением до 1000 в, размером 0,75*0,75 м, толщиной 3-5 мм, и выше 1000 в – толщиной 7-8 мм.

Перед использованием коврика надо проверить, чтобы он не имел проколов и прорезей, а во время эксплуатации, чтобы на него не попадали металлическая стружка и пыль, так как наличие их способствует потере изолирующих свойств коврика.

Диэлектрические калоши, боты, рукавицы и перчатки используются при обслуживании электроустановок с напряжением до 1000 в. В отличие от обычных калош и бот их не лакируют черным лаком. Все диэлектрики необходимо периодически подвергать испытанию на пробой и утечку тока, один раз в шесть месяцев, а коврики – один раз в два года.

Изолирующие подставки представляют собой решетки из просушенных деревянных брусков толщиной 25 мм, скрепленных встык и образующих решетку размером 0,75*0,75 м. Эта решетка устанавливается на фарфоровых ножках (изоляторах) высотой 5-8 см. Инструмент и различные приспособления, используемые при работах под напряжением до 100 в, применяются с ручками, покрытыми слоем эбонита на длину не менее 10 см.

Для проверки отсутствия напряжения на отключенных частях электроустановок применяются различные приборы – указатели или индикаторы напряжений. К ним относятся: вольтметры, лампы накаливания, неоновые лампы, токоискатели – наиболее распространенным является трубка ВЭО. Эти приборы применяются в зависимости от величины напряжения тока в электрооборудования. Так, при напряжении до 22 в используют лампы накаливания, непосредственно включаемые в электрооборудование, и по загоранию или незагоранию лампы можно судить о наличии тока.

 Скачать реферат