Биологические основы выращивания сёмги

С понижением температуры воды до 6с, у производителей находящихся в плавучих садках, систематически проверяют степень зрелости половых желез. При проверке всю рыбу отгоняют в один край садка, и посередине садка ставят решетку, которая делит садок на два отдела, одно из которых свободно. При осмотре несозревших представителей пересаживают в свободное отделение садка, а зрелую рыбу изымают из сад

ка.

Отход производителей семги в течение 30 суток выдерживания достигает 10%, 60 суток – 30%, 120 суток – 50%.

Для длительного выдерживания производителей, а для некоторых рыбозаводов и для кратковременного выдерживания применяют стационарные естественные садки. Плотность посадки представителей в эти садки зависит от размеров лососей и продолжительности их выдерживания. Так семгу сажают в садок в количестве 1 штуки/м2. Выдерживание этих производителей осуществляют в основном в естественных садках.

Под стационарные естественные садки могут быть использованы участки рек, протоков и ручьев. Глубина выбранных участков должна быть от 0,3 до 2м, скорость течения от 0,3 до 0,5м/с, t воды летом – не выше 15с, содержание в воде кислорода – 9 – 12мг/л, дно песчано-галечное, без крупных камней мешающих облову.

На таком участке устраивают заграждения, препятствующие уходу лососей, и заходу посторонней рыбы. Заграждения устраивают в виде плетни или деревянной решетки. При расчете высоты, заграждения превышают уровень воды на 1,5 – 2м. В зависимости от количества производителей, которых ежегодно необходимо выдерживать до окончательного созревания, русловые садки имеют различную площадь. Длина этих садков от 20 до 200м, а ширина от 1,5 до 30м. Для выдерживания представителей лосося требуется не менее 2 – ух русловых садков: один для самок, а второй для самцов. Внутри садка устанавливают решетчатую перегородку для сортировки производителей по степени зрелости половых продуктов. При сортировке более зрелых рыб сажают в одно отделение, а менее зрелых в другое. Это позволяет улучшить контроль за близкими к созреванию производителями. По мере появления зрелых особей их вылавливают из садка и берут у них половые продукты, но производителей семги часто отлавливают из русловых садков примерно за месяц до начала взятия у них половых продуктов (в конце августа). Этих рыб сажают в плавучие садки, где и происходит окончательное созревание их половых желез. Отход производителей за период выдерживания в стационарных, естественных, русловых садках в течение 30 суток составляет 5 – 10%, в течение 120 суток – 20 – 25%.

Особенности гормональной регуляции созревания карликовых самцов атлантического лосося.

В популяциях лосося значительно внутривидовая дифференциация: разные экологические группы, сезонные расы, различающиеся степенью мигрантности, условиями среды обитания на разных этапах жизненного цикла, скоростью созревания – все это способствует приспособлению популяции к условиям ареала. Особый интерес представляет способность лососей к образованию карликовых самцов, достигающие половой зрелости в реке, без миграций в море в более раннем возрасте и при небольших размерах по сравнению с самцами, ведущими проходной образ жизни. Развитие значительной части самцов по пути карликовых, наблюдаемое при заводском воспроизводстве лосося экономически невыгодно.

У лосося, жизненный цикл которого включает смолтификацию, в этот период возрастает функциональная активность тиреотропных, соматотропных, кортикотропных клеток и изменяется активность пролактиновых клеток аденогипофиза, а у особей, развивающихся по пути карликовых самцов, особенно активными становятся гонадотропные элементы и гипофиз – адреналовая система.

Состояние семенников.

В июне – июле семенники неполовозрелых пестряток и серебрянок в возрасте 2+ и 3+ находились в 1 стадии зрелости. Коэффициент зрелости составляет 0,01 – 0,02%. Состояние половых желез у карликовых самцов разного возраста в этот период различались. У впервые созревающих карликовых самцов в возрасте 2+ семенники достигли 3 стадии зрелости. Средний коэффициент зрелости составил 1,2%. Повторно созревающие карликовые самцы в возрасте от3+ до 7+ в тот же сезон имели гонады 2, 2 – 3 стадии зрелости. О повторности созревания можно судить по наличию значительных просветов в ампулах, остаточной спермы в просвете ампул или выводных протоков и утолщенной наружной оболочке. Среднее значение коэффициента зрелости у этих самцов ниже – 1,02%, чем у впервые созревающих в этот же период.

В августе половые железы карликовых самцов в возрасте 2+ и 3+ находились на 2 стадии зрелости. Средний коэффициент зрелости 9,6%.

Состояние гипофиза.

Гипофиз неполовозрелых самцов пестряток на сагиттальных срезах имеет форму полумесяца. Мезоаденогипофиз лежит в виде узкого слоя клеток. Гипофиз неполовозрелых самцов – серебрянок имеет такую же форму как и у пестряток, но Мезоаденогипофиз серебрянок отличается значительно большими размерами, повышенной митотической активностью клеток. Гипофиз карликовых самцов в возрасте от 0+ до 3+ не отличается по форме от гипофиза неполовозрелых самцов. Но у карликовых самцов старших возрастных групп от 4+ до 7+ он становится более высоким по дорзо – вентральной оси и приобретает на сагиттальных срезах треугольную форму, приближаясь в этом отношении к гипофизу крупных половозрелых особей. У карликовых самцов мезоаденогипофиз занимает промежуточное положение между мезоаденогипофизом пестряток и серебрянок.

В гипофизе карликовых самцов в возрасте 7+ гонадотропные клетки были особенно крупными и многочисленными, они отличались неправильной формой. Гонадотропные клетки этого самца напоминали видоизмененные гонадотропы, описанные в гипофизе старых особе ряда видов рыб. В августе у карликовых самцов в возрасте 2+ и 3+ гонадотропные клетки имели неправильную форму, округлую, овальную или полиморфное ядро и небольшое количество цитоплазмы заполненной грубозернистыми секрекреторными гранулами.

Состояние латерального ядра.

Многие исследователи предполагают, участие крупных нейросекреторных клеток латерального ядра гипоталамуса лежащих в стенках воронки в регуляции гонадотропной функции гипофиза у костистых путем выработки гонадотропина – такие предположения основываются на наличии контактов между аксонами клеток латерального ядра и репродуктивным циклом.

В латеральном ядре лосося можно выделить 2 группы крупных нейросекреторных клеток: одна находится в ростро – вентральной части ядра у поверхности гипоталамуса; вторая группа клеток находится над гипофизарным стеблем в стенках воронки. Именно клетки второго типа у изученных групп рыб различаются по морфологическим признакам.

Результаты изучения гипоталамо-гипофизарной системы и половых желез молоди лосося помогают понять некоторые стороны функционального механизма формирования карликовых самцов молоди лосося и подойти к вопросу о регуляции их численности на заводах повысить эффективность рыбоводных мероприятий. Регуляция численности карликовых самцов является актуальной задачей на современном этапе развития лососеводства, когда формирование большинства популяций лососей происходит в основном за счет заводского воспроизводства.

 Скачать реферат