Гигиеническая оценка животноводческих комплексов

Окна и освещенность - главное назначение окон обеспечить в помещении естественную освещенность или внутренний световой климат, а также способствует повышению производительности труда, безопасности работников. Животные в светлом помещении в течении светового дня пользуются благоприятным влиянием солнечных лучей. Степень освещенности зависит от высоты стояния солнца, от облачности, от ориентации

здания по сторонам света, от площади перед окнами, от формы, величины и размещения окон. Применены окна маленького размера, на высоте двух метров от пола до подоконника, что дает хорошую освещенность и на большую глубину. Окна с деревянной рамкой, расположены в продольной стене со стороны открытого база. В овчарне имеется окон, размером 0,8 х 0,5 м.

В овчарне секция с клетками, где маленькие ягнята ограждены с торцов, стенами поперек кошары. Стены плотные, деревянные с дверьми.

Клетки сделаны из деревянных щитков. Щитки также применяются для отделения сакманов внутри овчарни. Щитки легко переставляются и пользуются для отделения отары при зооветеринарных мероприятиях, таких как кастрация, отбивка кочкаров, нумерация молодняка и т.д.

1.4 Гигиеническая оценка микроклимата

Оценку состояния микроклимата целесообразно проводить визуально и с помощью приборов. При визуальной оценке предварительно определяют органически качество воздуха - душный, состояние ограждений - сухой и физиологическую реакцию организма животных на микроклимат. Микроклимат замеряют один раз в декаду в течении двух дней, утром до начала рабочего дня, днем и вечером после окончания работ.

Замеры делают постоянно в одних точках и зонах лежания и стояния различных видов животных. Результаты определений заносят в журнал, сравнивают с рекомендуемыми нормативами и на основании этого при необходимости, предлагают и осуществляют соответствующие мероприятия по улучшению микроклимата. Ориентировочно микроклимат можно оценивать в баллах.

Управлять климатом в помещении для животных можно только при условии систематического климата за состоянием его основных параметров. При исследовании параметров микроклимата необходимо учитывать ветеринарно-санитарное состояние фермы или комплекса, показатели продуктивности животных, качество продукции и оплату корма, а также общее клинически-физиологическое состояние животных.

1.5 Внутреннее размещение животных

Система содержания животных на ферме пастбищно-стойловое на глубокой подстилке, в клетках овцематок содержат на сменяющейся подстилке.

Подвоз корма осуществляется на телеге, раздача кормов вручную.

Размещение животных

II. Технологическая часть

2.1 Гигиеническая оценка подстилки

Подстилка должна быть сухой, мягкой, малотеплопроводной, с высокой влагоемкостью, гигроскопичностью и газопоглатительной способностью, не содержать вредных ядовитых растений и их семян не быть пораженной плесневыми грибами, не создавать пыли в помещении. В качестве подстилочного материала на ферме использовали солому.

Солома - характеризуется малой теплопроводностью и высокой влагоемкостью, но очень низкой бактерицидностью и бактерностатичностью. Загрязненную, увлажненную мочой подстилку регулярно удаляют из овчарни, так как в ней располагаются фекалии и в моче, выделяется аммиак и другие газы. При содержании овцематок на сырой подстилке у них наблюдается заболевание конечностей - гниение стрелки, размягчение копытного рога, мокрец, некробактериоз и др.

Применение подстилки зависит от периодичности очистки помещения.

Подстилку добавляют ежедневно на увлажненную часть ложа животных.

Расчет суточной нормы вносимой подстилки,

Qcv= 1000*0,3=300 кг.,

где 0,3- норма подстилки на одну голову

Расчет годового внесения подстилки

Огод=300*180=540 кг,

где 180 - стойловый период дней.

2.2 Гигиена удаления навоза

Навоз - ценное органическое удобрение, в состав которого входят экскременты животных, подстилочный материал, моча, вода, состав и свойства навоза зависят от корма, подстилки, способов её уборки и хранения. Навоз, разжиженный с влажностью 90-95%, состоит из фекалий и мочи.

Уборка навоза - трудоемкий процесс в овцеводстве. Из помещений его удаляют различными способами. На ферме навоз вывозят до навозохранилища с помощью телеги на расстоянии 50 м. от наружной стены здания.

Для обеспечения надежного микроклимата и ветеринарно-санитарных условий помещения необходимо очищать от навоза и мочи, удалять их с территории фермы и складывать или перерабатывать. Навозохранилище размещают в стороне от населенных пунктов и овчарни с подветренной стороны. Навоз следует выдержать не менее 6-8 месяцев Суточный выход навоза

Qн= qэ+qм + qb+ qn = 1000(4+1+10+0/3 )=9180кг

где м - количество голов 9 овец одной группы, гол,

qэ, qм - выход экскрементов и мочи в сутки, кг/гол

qb, qn - количество воды и подстилки в сутки, кг/гол

Годовой выход навоза

Gh = 9180*364 = 3350,7 кг/гол.

Объем навозохранилища

Vnp= 1000*0,2 =200 м2,

где 0,2 - площадь навозохранилища на одну голову, м2.

2.3 Гигиена стрижки овец

Стрижка овец - очень важный производственный процесс особенно в тонкорунном овцеводстве, где шерсть служит основным видом продукции. Сроки стрижки определяются природно-климатическими особенностями зоны, в РК стрижку проводят в конце мая. Тонкорунных овец стригут один раз в год - весной, начинают стричь в годовалом возрасте.

При хорошо организованном процессе сохраняется целостность руна, технологические свойства руна.

В хозяйстве "Улан-Хееч" применяют электронно-механический способ стрижки. Один рабочий отстригает за день 30 - 60 голов.

В каждом хозяйстве составляют подробный план подготовки и проведения стрижки. Предварительно подготавливают помещения, стригальный агрегат и необходимый инвентарь.

Помещения для стрижки не позднее, чем за 10-15 дней очищают, ремонтируют, дезинфицируют. Помещение разделяют переносными щитами на 3 отделения: в первом размещают овец, во втором производится непосредственно стрижка в третьем классифицируют и упаковывают шерсть.

В первую очередь стригут молодняк прошлого года рождения, затем маток и последними баранов, маток с подсосными ягнятами стригут по сакманам.

 Скачать реферат