Национальный характер и культура Испании
Распорядок жизни в Испании несколько отличен от остальных стран Европы. Обед в большинстве районов в 2 или 3 часа после полудня, а ужин - в 9 часов вечера. У испанцев очень живуч обычай воскресных и вечерних прогулок (пасео) по главной улице. Часто после этих прогулок группами собираются в барах и кафе. В меню кафе, баров и ресторанов представлено множество видов популярного в Испании кофе. Пер
ечислим хотя бы основные из них: обычный черный кофе, кофе с молоком - (cafe con leche), "кортадо" (cafe cortado)- кофе с небольшим количеством молока (30%), гурманам - "карахилье" (carajillo) - кофе с добавлением бренди или анисовой водки (80% кофе, 20% бренди), в Каталонии есть даже 3-х фазный кофе (trifasico), его состав: 1/3 кофе, 1/3 ликера и 1/3 молока. А в жару очень подойдет кофе со льдом (cafe con hielo). Для любителей чая - "тетерия" (teteria), где бывает до 50 видов чая, к которому предлагают восточные сласти.
3.7 Краткое описание городов, регионов и курортов Испании
Автономные области Испании: Андалусия, Арагон, Астурия, Балеарские острова, Страна Басков, Канарские острова, Кантабрия, Кастилья Ла Манча, Кастилья Леон, Каталония, Экстремадура, Галиция, Мадрид, Мурсия, Наварра, Роха, Сообщество Валенсия.
Мадрид.Столица Испании Мадрид (3,2 млн. жителей) находится в центре Пиренейского полуострова. Город расположен на высоте 646 м над уровнем моря, выше, чем какая-либо другая европейская столица. Начало заселения этих мест относится к доисторическому периоду, но по-настоящему застраиваться и развиваться Мадрид стал в XVI в., когда король Филипп II решил сделать его столицей. Мадрид, по сравнению с другими европейскими столицами, – это совсем молодой город, который еще не может похвастаться большим количеством достопримечательностей. Впрочем, это компенсируется веселой и праздной атмосферой Мадрида, где одним из главных ритуалов является сиеста. Несмотря на очевидные связанные с ней неудобства, еще ни один из 3 млн. мадридских жителей не оспорил эту традицию, создающую все-таки больше комфорта и спокойствия, чем неудобств.
В Центральной площади города так или иначе сходятся пути всех туристов. Здесь они найдут и символ столицы – бронзовых медведя и земляничное дерево, - и нулевой километр, и первую станцию метро, и первый фонарь, и лучшую кофейню во всем городе – кондитерскую Mallorquina. Те, кому повезет оказаться здесь ночью под Новый Год, смогут полюбоваться красивым обычаем горожан собираться на главной площади под бой курантов с бокалом шампанского и 12 виноградинками.
Другая площадь столицы – Plaza Mayor – выдержана в едином стиле мадридского барокко, а королевский дворец, расположенный на площади Орьенте, образуют вместе единственную в городе завершенную архитектурную композицию. Ценители живописи могут посетить монастырь Дескальсас-Реалес, где дамы знатных семей посвящали свою жизнь Богу, не лишая себя при этом удовольствия наслаждаться искусством: здесь хранятся произведения Тициана, Сурбарана, Питера Брейгеля Старшего и гобелены, изготовленные по эскизам Рубенса. Центр столицы сохранился еще с тех времен существования крепостной стены, теперь ее уже давно нет, но ворота Алькала и Толедо стоят на своем месте и по сей день. Наряду с бронзовым медведем мадридцы считают ворота Алькала символом своего города, слагая о них трогательные песни. Из этих ворот выходит торговая артерия города – одноименная улица, а вот находящаяся по соседству Гран-Виа является культурным центром города. Здесь, в зданиях стиля модерн сосредоточились кино, книжные магазины, театры и торговые центры.
Мадрид приглашает своих гостей отдохнуть и в многочисленных парках, среди 43 зеленых уголков города самым любимым является Ретиро . Этот парк был построен в 1632 году Филлипом IV для проведения знатных банкетов, а в 1868 году, когда в Испании установилось социальное равенство, Ретиро был открыт всем желающим и до сих пор ждет гостей круглый год. Зимой здесь проводятся интересные выставки фотографий в Хрустальном дворце, весной – расцветают мимозы, летом в парке катаются по пруду на лодках, а осенью сюда приходят посмотреть на листопад.
Барселона - элегантный динамичный город, расположенный в северо-восточной Испании, на берегу Средиземного моря. Являясь столицей автономной области Каталонии, Барселона занимает почетные места среди других городов Испании – первое по посещаемости и второе по числу населения (пальма первенства тут принадлежит Мадриду). Естественно, что этот крупнейший торговый и промышленный центр обладает одним из самых больших и занятых портов Европы. Сегодняшний огромный туристический поток хлынул в 1987 году, когда ее уроженец, президент Международного Олимпийского Комитета, Хуан Антонио Самаранч сообщил, что в 1992 году здесь пройдут Олимпийские игры. Город стал привлекательным туристическим направлением еще и благодаря своему выгодному расположению: его соседи – это всемирно известные курорты Коста Брава , Коста Дорадо и Балеарские острова , включающие в себя особенно любимые туристами Ибицу и Майорку. Несмотря на свое испанское расположение, этот город больше ассоциируется со Средиземноморьем, а его историческое родство с Марселем и Миланом гораздо ближе, чем с Мадридом. Но существенное отличие этого города от многих европейских городов, славных в первую очередь своей монументальностью, заключается в том, что он, словно мозаика, составлен из более мелких частей, которые, собранные вместе, создают неповторимое очарование каталонской столицы. Вечером здесь все утопает в пении фонтанов, созданных в 1929 году к началу всемирной выставки на площади Испании. Под звуки музыки оживают разноцветные струи воды и дарят зрителям свой незабываемый танец. Это представление, состоящее из пяти частей, сопровождается разнообразными мелодиями: от классики до музыки из современных кинофильмов, а неповторимые эффекты производят самое яркое впечатление. Современная каталонская столица предлагает туристам полюбоваться на крупнейший футбольный стадион Европы «Камп Ноу», ведь для Испании это гораздо больше, чем просто вид спорта. Стоит также посетить и центральный проспект Диагональ, где от высоты небоскребов у любого закружится голова. Экскурсия по Барселонскому океанариуму, одному из самых крупных европейских морских аквариумов, станет незабываемым приключением для всей семьи. Организаторы приглашают своих гостей погрузиться в мир экзотических рыб, морских коньков, осьминогов, акул и скатов.
Севилья. Символом города принято считать 250-метровую башню Хиральда. В переводе с испанского название этого старинного арабского минарета означает одну из разновидностей флюгера. Хиральда видна практически из любой точки города, а с ее смотровой площадки, находящейся на высоте 93 метров, туристы смогут полюбоваться чудесной панорамой с примыкающими к городу деревнями. Прекрасный вид открывается и с другой достопримечательности - знаменитого собора Санта-Мария де ла Седе, самого большого в Испании и третьего по величине в Европе. Несмотря на то, что собор лежит в самой жаркой части города, Эсихе, он остается самым посещаемым благодаря своей необычайной красоте. Чуть ниже расположен готический храм Святого Иоанна с чудесными запрестольными образами и капеллами. Главными сокровищами этого храма являются могила Колумба и двор Апельсиновых деревьев.