Бройлерная ферма – выгодный бизнес
К чему приводит данное сотрудничество программы «Гамма» и комбикормов фирмы «Провими»?
За 42-44 дня бройлер достигает 2,1-2.5 кг (потрошенная тушка ).
Расходная часть на одного бройлера:
- 8,00 грн - стоимость суточного ципленка,
- 17,00 грн - затраты на корма,
- 3,00 грн - заработная плата работника, коммунальные услуги.
В итоге, на одного бройлера нужно 28,00 грн за 42
-44 дня. За это время вес тушки достигнет 2,1- 2,5кг.
Рыночная стоимость одного килограмма бройлера на рынках Донецка, Днепропетровска, Запорожья, Мариуполя составляет 25,00-35,00 грн. В среднем стоимость одного бройлера при весе 2,3 кг по минимуму 25,00 грн за один килограмм, итого 57,50 грн, минус затратная часть 28,00 грн; чистая прибыль составляет 29,50 грн.
Уменьшить себестоимость бройлера можно за счет удешевления кормов, а именно закупка кормов при уборке непосредственно у производителя.
Увеличить стоимость бройлера можно путем разделывания туши по частям и продажей, а так же копчением, переработкой на фарш.