Анализ ассортимента, конкурентоспособности и качества стеклянной посуды
Для проверки соответствия изделий требованиям настоящего стандарта проводят приемочный контроль.
План и порядок проведения приемочного контроля устанавливают по ГОСТ 18242. Значение приемочного уровня дефектности — 4,0 %.
Дефектные изделия, не более 4 % от партии, подлежат возврату изготовителю.
2. Практическая часть
2.1 Характеристика ассортимента стеклянной посуды, реализуемой
магазином ООО «1000 мелочей»
ООО «1000 мелочей» на основе договорной системы работает с многими поставщиками стеклянной посуды: ЗАО «Термопульс» г. Брянск, ОАО «Первомайский стекольный завод» п. Первомайский Смоленской области Шумячского района, ООО Производственное предприятие ИНТЕР-АРТ ХХI г. Тверь, ООО фирма «ДП-Трэйд» г. Москва, АО «Стекольные заводы KAVALIER», ООО «Уралпосуда» Гусь-Хрустальный. Договора, на основании которых осуществляется поставка товара от производителя представлены в работе а приложениях 1 и 2. Рассмотрим ассортиментный перечень поставляемой продукции от поставщиков.
ООО Производственное предприятие ИНТЕР-АРТ ХХI г. Тверь, является производственно-торговой фирмой и специализируется на традиционном и современном декорировании стеклянной посуды. Особое внимание на предприятии уделяется гигиенической безопасности продукции. Вся посуда сертифицирована. Ассортимент поставляемой продукции на ООО «1000 мелочей»:
Серия «Электра» изображена на рисунке 1 в приложении 3 и являет собой прозрачно - декорированную цветную посуду насыщенных искристых оттенков. Блеск и красоту драгоценных камней словно бы впитали в себя изделия этой серии. Рубином, изумрудом, сапфиром сверкают их грани. Такая посуда озарит яркими красками дом и офис. Станет прекрасным подарком к празднику.
Серия ТИТАНИК изображена на рисунке 2 в приложении 3. Стеклянные изделия, украшенные зеркальным и полузеркальным покрытиями. Эта технология - результат уникальной разработки Российских ученых. Покрытие наносится ионно-плазменным технологическим оборудованием. Оно является весьма прочным к истиранию и мытью. Покрытие является чрезвычайно устойчивым к воздействию любых кислот и щелочей (даже в концентрированном виде). Изделия сертифицированы и являются совершенно гигиенически безопасными.
Серия ДИСКО изображена на рисунке 3 в приложении 3. Демонстрирует очень модную цветную посуду, которая нарядно смотрится за праздничным столом, а также в качестве элементов современного интерьера в квартирах. Эти изделия особенно хороши в молодежных барах и на дискотеках. Посуда ДИСКО создана с использованием французских материалов и технологий.
Серия ГАМБРИНУС изображена на рисунке 4 в приложении 3. Представляет пивные стаканы и кружки, декорированные высококачественными деколями с изображением символов известных марок пива. Часть изделий украшена также каемками из натурального золота.
ООО фирма «ДП-Трэйд» г. Москва Поставляет большой ассортимент посуды из стекла различные серии стаканов, бокалов, креманок ведущих мировых производителей. Это фирмы Италии и Чехии. Большого внимания заслуживают изделия из стекла LUMINARC, которое обладает устойчивостью к перепадам температур до 60 С. Посуду можно мыть в посудомоечных машинах.Благодаря высокому качеству нанесения рисунок выдерживает более 10000 циклов мытья. Утолщенная кромка стаканов и фужеров предотвращает образование сколов. Ассортимент представлен в таблице 6.
Таблица 5. Ассортиментный перечень товаров, поставляемых ООО ИНТЕР-АРТ ХХI г. Тверь
Таблица 6. Ассортиментный перечень товаров, поставляемых ООО «ДП-Трэйл» Иллюстрации товаров : рисунки 5 – 15 в приложении 3
CORTINA Рис. 5 |
BORMIOLI ROCCO - Италия | |||
1 |
190220 |
стакан для сока |
210 мл |
0,49 |
2 |
190200 |
стакан для сока, воды |
275 мл |
0,49 |
3 |
190190 |
стакан для воды |
305 мл |
0,52 |
4 |
190230 |
стакан для виски |
200 мл |
0,47 |
5 |
190210 |
стакан для виски |
250 мл |
0,49 |
ISLANDE Рис.6 |
LUMINARC - Стекло для бара | |||
1 |
40375 |
стопка для водки |
65 мл |
0,42 |
2 |
5425 |
стопка для водки |
100 мл |
0,58 |
3 |
40367 |
стакан для водки, сока |
160 мл |
0,51 |
4 |
72388 |
стопка для водки с ручкой |
55 мл |
0,84 |
5 |
12714 |
стакан для сока узкий |
220 мл |
0,65 |
6 |
40359 |
стакан для сока широкий |
220 мл |
0,64 |
7 |
40342 |
стакан для воды |
290 мл |
0,70 |
8 |
40334 |
стакан для воды |
310 мл |
0,71 |
9 |
12713 |
стакан для воды |
330 мл |
0,72 |
10 |
40326 |
стакан для воды |
360 мл |
0,81 |
11 |
40383 |
стакан для виски |
200 мл |
0,68 |
12 |
40391 |
стакан для виски |
300 мл |
0,83 |
HOT SHOT | ||||
1 |
21524 |
стопка для водки, текилы |
34 мл |
0,57 |
2 |
21523 |
стопка для водки, текилы |
64 мл |
0,67 |
PRINCESA Рис.7 |
ARCOROC - ударопрочное стекло для бара Рис. 8 | |||
1 |
42438 |
стакан для сока |
180 мл |
0,78 |
2 |
42439 |
стакан для сока |
230 мл |
0,82 |
3 |
42440 |
стакан для воды |
300 мл |
0,85 |
4 |
42441 |
стакан для воды |
350 мл |
0,91 |
5 |
43829 |
стакан для виски |
230 мл |
0,85 |
6 |
43826 |
стакан для виски |
310 мл |
1,07 |
7 |
25442 |
рюмка для водки, ликера |
90 мл |
1,50 |
8 |
25436 |
рюмка для портвейна |
140 мл |
1,54 |
9 |
25425 |
фужер для шампанского |
170 мл |
1,68 |
10 |
25569 |
фужер для белого вина |
190 мл |
1,82 |
11 |
25565 |
фужер для красного вина |
230 мл |
1,86 |
12 |
25433 |
фужер для воды |
310 мл |
2,26 |
13 |
37684 |
фужер для ирландского кофе |
2,08 | |
14 |
79921 |
фужер для маргариты |
270 мл |
2,47 |
ELEGANCE Рис. 9 |
LUMINARC | |||
1 |
37264 |
рюмка для водки |
65 мл |
1,26 |
2 |
37439 |
рюмка для ликера |
120 мл |
1,32 |
3 |
37249 |
рюмка для портвейна |
145 мл |
1,35 |
4 |
37413 |
фужер для белого вина |
190 мл |
1,58 |
5 |
37405 |
фужер для красного вина |
245 мл |
1,62 |
6 |
50143 |
фужер для воды |
310 мл |
1,99 |
7 |
8204 |
фужер для мартини |
90 мл |
1,74 |
8 |
37298 |
фужер для шампанского |
170 мл |
1,49 |
9 |
37652 |
шампанское-блюдце |
160 мл |
1,74 |
10 |
2932 |
фужер д/коктейлей Харикейн |
440 мл |
2,81 |
11 |
79923 |
фужер для маргариты |
270 мл |
2,25 |
Коньячные фужеры DEGUSTATION Рис. 10 | ||||
1 |
65342 |
фужеры для коньяка - 3 шт. |
145 мл |
3,69 |
2 |
65341 |
фужеры для коньяка - 3 шт. |
255 мл |
4,10 |
3 |
71427 |
фужер для коньяка |
410 мл |
1,68 |
4 |
47403 |
фужеры для коньяка - 6 шт. |
770 мл |
14,43 |
OENOLOGUE |
Хрусталь для ресторана - VCA | |||
1 |
17661 |
фужер для коньяка |
175 мл |
4,99 |
2 |
7716 |
бокал для белого вина |
220 мл |
4,99 |
3 |
47413 |
бокал для красного вина |
280 мл |
5,63 |
4 |
47411 |
бокал для воды |
350 мл |
5,96 |
5 |
8669 |
бокал для шампанского |
190 мл |
5,63 |
6 |
8670 |
бокал для шампанского |
260 мл |
5,63 |
7 |
1548 |
бокал для вина |
450 мл |
6,96 |
8 |
1549 |
бокал для вина |
550 мл |
7,31 |
MARTIGUES Рис. 11 |
Фужеры и стаканы для пив Рис. 12 | |||
1 |
26507 |
стакан для пива |
330 мл |
0,91 |
2 |
37779 |
стакан для пива |
568 мл |
1,31 |
NONIC | ||||
1 |
43716 |
стакан для пива |
280 мл |
0,64 |
2 |
4087 |
стакан для пива |
340 мл |
0,72 |
3 |
49357 |
стакан для пива |
560 мл |
0,89 |
CERVOISE | ||||
1 |
7135 |
фужер для пива |
260 мл |
1,34 |
2 |
7132 |
фужер для пива |
380 мл |
1,59 |
3 |
7134 |
фужер для пива |
320 мл |
1,50 |
4 |
7131 |
фужер для пива |
500 мл |
1,85 |
Пивные кружки Рис. 13 | ||||
1 |
12019620 |
ROSY- пивная кр. (Италия) |
250 мл |
1,37 |
2 |
12020020 |
ROSY - пивная кр. (Италия) |
500 мл |
1,76 |
3 |
72902020 |
CLASSIC - пивная кр. (Ит.) |
500 мл |
1,42 |
4 |
4361 |
HAWORTH - пивная кружка |
280 мл |
1,07 |
5 |
13192 |
HAWORTH - пивная кружка |
560 мл |
1,40 |
6 |
989 |
BRITANNIA - пивная кружка |
560 мл |
1,36 |
7 |
22814 |
MINDEN - пивная кр. 330мл |
250 мл |
1,48 |
8 |
22809 |
MINDEN - пивная кр. 380мл |
300 мл |
1,60 |
9 |
22820 |
MINDEN - пивная кр. 490мл |
400 мл |
1,93 |
10 |
22539 |
MINDEN - пивная кр. 630мл |
500 мл |
2,30 |
Пепельницы Рис. 14 | ||||
1 |
51254 |
пепельница белая круглая |
8,5см |
1,00 |
2 |
52719 |
пепельница белая круглая |
10,7 см |
1,36 |
3 |
14263 |
пепельница прозрач. круг. |
10,7 см |
0,91 |
4 |
55878 |
пепельница черная круглая |
8,5 см |
1,13 |
5 |
187 |
пепельница черная круглая |
10,7 см |
1,47 |
6 |
15000522 |
пепельница прозрач. круг. |
10 см |
0,56 |
Икорницы Рис. 15 | ||||
1 |
15026 |
блюдо для икры однопорц. |
7 см |
0,45 |
2 |
6067 |
фужер для льда |
2,22 | |
3 |
14060 |
блюдо для икры многопорц. |
10 см |
0,57 |
4 |
43294 |
фужер для льда |
1,97 |