Скачать реферат #11326 «Технология производства и потребительские свойства хлебопекарных изделий»
| Название: | Технология производства и потребительские свойства хлебопекарных изделий |
| Роздел: | Кулинария и продукты питания |
| Тип: | Реферат |
| Автор: | Неизвестен |
| Размер: | 119 Кбайт |
| Дата публикации: | 23.10.2012 |
Скачать реферат | |
Другие рефераты на тему «Кулинария и продукты питания»:
Ветсанэкспертиза меда
Санитарно-гигиенические требования при экспертизе кисломолочных продуктов (творог и сметана) на продовольственном рынке Санкт-Петербурга
Технология приготовления молочных супов
Товароведение и экспертиза вкусовых товаров
Тарный склад запаса муки для хлебозавода мощностью 45 тонн в сутки хлебобулочных изделий