Скачать реферат #11338 «Технический проект цеха по производству мороженого мощностью 6 тонн готового продукта в смену»
Название: | Технический проект цеха по производству мороженого мощностью 6 тонн готового продукта в смену |
Роздел: | Кулинария и продукты питания |
Тип: | Реферат |
Автор: | Неизвестен |
Размер: | 21 Кбайт |
Дата публикации: | 23.10.2012 |
Скачать реферат |
Другие рефераты на тему «Кулинария и продукты питания»:
Организация работы предприятия общественного питания
Гигиеническая характеристика молока
Использование пищевых добавок при производстве мясных полуфабрикатов
Особенности организации праздничных приемов - Новый год, день рождения, свадьба, крестины
Товароведная характеристика и оценка качества свежих томатов, реализуемых в розничной торговой сети города Троицка