Скачать реферат #11354 «Качество продуктов»
Название: | Качество продуктов |
Роздел: | Кулинария и продукты питания |
Тип: | Реферат |
Автор: | Неизвестен |
Размер: | 28 Кбайт |
Дата публикации: | 23.10.2012 |
Скачать реферат |
Другие рефераты на тему «Кулинария и продукты питания»:
Холодильное оборудование предприятий торговли и общественного питания
Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания
Национальные традиции в технологии и способах отпуска кулинарной продукции кубинской кухни
Получение мясных полуфабрикатов, их ассортимент и определение качества
Технология производства твёрдых сычужных сыров