Скачать реферат #11361 «Выбор и определение качества мяса»
Название: | Выбор и определение качества мяса |
Роздел: | Кулинария и продукты питания |
Тип: | Реферат |
Автор: | Неизвестен |
Размер: | 14 Кбайт |
Дата публикации: | 23.10.2012 |
Скачать реферат |
Другие рефераты на тему «Кулинария и продукты питания»:
Производство органической пищи. Рынок органического молока
Организация работы школьной столовой на 200 мест
Изучение химического состава продовольственных товаров (на примере дубильных веществ)
Переработка продуктов питания и их подготовка к кулинарной обработке
Технологический процесс производства ромовой бабы