Скачать реферат #2719 «Приготовление холодных сладких блюд»

Другие рефераты на тему «Кулинария и продукты питания»:

• Испытание сахарного печенья из пшеничной муки

• Разработка технологии обезжиренного творога с использованием микрогранулированного белка

• Экспертиза качества хлеба

• Производство глазированных сырков

• Расчёт пищевой энергетической ценности взбитых десертов с полисахаридными добавками