Скачать реферат #2738 «Организация работы закусочной на 25 мест»
| Название: | Организация работы закусочной на 25 мест |
| Роздел: | Кулинария и продукты питания |
| Тип: | Реферат |
| Автор: | Неизвестен |
| Размер: | 31 Кбайт |
| Дата публикации: | 04.08.2012 |
Скачать реферат | |
Другие рефераты на тему «Кулинария и продукты питания»:
Физико-химические свойства и методы контроля качества товаров
Санитарно-гигиенические требования к упаковочным материалам для пищевых продуктов
Технология приготовления рассольников
Технология приготовления пищи и организация производства
Технология приготовления - котлеты мясные, гарнир капуста тушеная, соус сметанный, ватрушка с творогом