Скачать реферат #509 «Схема производства колбасных изделий»
Название: | Схема производства колбасных изделий |
Роздел: | Кулинария и продукты питания |
Тип: | Реферат |
Автор: | Неизвестен |
Размер: | 18 Кбайт |
Дата публикации: | 27.03.2011 |
Скачать реферат |
Другие рефераты на тему «Кулинария и продукты питания»:
Организация работы предприятий общественного питания
Технологии продукции общественного питания и мясопродуктов
Стандартизация и оценка соответствия горошка зеленого консервированного
Разработка технологии обезжиренного творога с использованием микрогранулированного белка
Товароведение пищевого сырья