Скачать реферат #512 «Творожные изделия»

Другие рефераты на тему «Кулинария и продукты питания»:

• Как решать задачи по кулинарии

• Разработка ассортимента блюд и нормативной документации для детского кафе с кондитерским цехом мощностью 8000 изделий в смену

• Производство, ассортимент и товароведная оценка сливочного масла

• Производство йогурта резервуарным и термостатным способами

• Производство паштетов