Скачать реферат #7070 «Товароведно-технологическая характеристика бифштекса из говядины»
| Название: | Товароведно-технологическая характеристика бифштекса из говядины |
| Роздел: | Кулинария и продукты питания |
| Тип: | Реферат |
| Автор: | Неизвестен |
| Размер: | 115 Кбайт |
| Дата публикации: | 07.09.2012 |
Скачать реферат | |
Другие рефераты на тему «Кулинария и продукты питания»:
Технология приготовления итальянских мучных кулинарных изделий. Особенности приготовления и реализации
Пищевая и биологическая ценность пищевых продуктов животного и растительного происхождения
Товароведческие характеристики шоколада
Состав коровьего, грудного и козьего молока
Организация производства на предприятии общественного питания