Этнография как наука
22. Народы Передней Азии
S=6,2 млн. км2.
Плотность населения – 13 чел/км2.
Государства: Афганистан, Иран, Турция, Ирак, Ливан, Иордания, Саудовская Аравия, Йемен, ОАЭ, Оман, Израиль.
Национальный состав Передней Азии делится на две группы: однонациональные (арабские страны…) и многонациональные (Иран, Афганистан). Проживающие народы: арабы, турки
, персы, афганцы.
Передняя Азия является очагом развития плужного земледелия, развивается морская торговля. Земледелие основано на искусном орошении. Основные с/х-культуры: пшеница, ячмень, просо, рис, бобовые, масленичные, хлопок. Также эти народы занимаются садоводством, выращивают орехи, гранат, персики, груши, яблоки, виноград, финики и миндаль. Развито скотоводство, в том числе горное (овцы, крупный рогатый скот, лошади, верблюды).
Материальная культура. Жилище: выделяются дома-крепости, представляющие башни-крепости с небольшими окнами и с высокорасположенным входом. Дома окружены клиновидной стеной, есть сторожевая башня. В более крупных поселениях встречаются кварталы восточного типа: глухие стены, внутренние дворики. Одежда: мужчины носят широкие штаны, белые рубахи, халаты из войлока, из головных уборов – шелковое покрывало, обмотанное вокруг головы. Женщины носят длинные рубахи, широкие штаны, широкая юбка, головной убор – небольшая шапочка, поверх легкий платок. У женщин практикуется закрывание лица, мужчины носят бороды, много украшений.
Социальное устройство: у большинства населения – соседские общины, иногда кварталы с общими порядками. У сельских жителей развит обычай левират, т.е. если мужчина умирает, то жена должна выйти за его брата. Также сохраняется многоженство и обычай кровной мести. Из религий исповедуется ислам, родиной ислама считается Саудовская Аравия. В Ливане большая часть населения исповедует христианство, В Израиле – иудаизм.
23. Народы Юго-Восточной Азии
S=4 млн. км2.
Население – 350 млн. человек.
Государства: Индонезия, Филиппины, Малайзия, Сингапур, Вьетнам, Кампучия, Лаос, Бирма.
Наиболее распространенными являются китайско-тибетские языки, выделяются китайская и тибето-бирманская группы, а также тайская, австроазиатская, австронезийская языковые семьи. Основная часть населения относится к монголоидной расе, южно-монголоидному антропологическому типу, но также существуют некоторые виды австралоидной группы. Здесь выделяются островные и материковые части, где хозяйство сильно различается. На островах занимаются охотой, собирательством, мотыжным земледелием, на материке – плантационное плужное земледелие, тяговое животное – буйвол. Выращивают рис. В настоящее время разводят буйволов, свиней, кур. Пища: мясо, рис, бобовые, фрукты. Население практически не употребляет молочные продукты, т.к. не развито молочное хозяйство. Одежда: широкие штаны, юбки, рубахи, халаты. Жилище представляет собой свайные дома, длина которых до 200 м. Такой дом может вмещать до 50 семей. Они представляют отдельную общину, которой руководит выборный глава. Верования и религия: в мировоззрении выделяются вера в духов, магия, существует жертвоприношение. У некоторых племен был отмечен ритуальный ганнибализм. Из культов распространен шаманизм, религия – буддизм.
24. Народы Южной Азии
- Хиндустанцы: Численность 244 млн. человек. Говорят на диалектах языка хинди индоарийской группы индоевропейской семьи. Основное занятие: пашенное земледелие. Главные культуры: пшеница, просяные, ячмень, бобовые, рис, масличные, сахарный тростник и хлопчатник. Распространено ручное ткачество — изготовление хлопчатобумажных тканей, производство чеканной и гравированной посуды, гончарство. Деревенское жилище: глинобитная хижина, крытая соломой или листьями, городские дома — из камня. Одежда общеиндийского типа: мужчины носят узкие белые брюки, рубашку и род длинного кафтана на застёжке спереди. На голове — тюрбан или белая шапочка. Женщины одеваются в кофты. Сохраняется деление на касты, особенно в сельской местности. Религия: индуизм.
- Маратхи: Численность 66,5 млн. человек. Говорят на языке маратхи индоарийской группы индоевропейской семьи. Основные занятия: земледелие (просо, кукуруза, пшеница, бобовые, рис, сахарный тростник, лён, хлопок, табак), огородничество и садоводство. На побережье культивируют кокосовую пальму, бананы; там же развито молочное животноводство. Ремёсла: ткацкое, резьба по дереву, камню, слоновой кости и рогу, производство изделий из меди с чеканным и накладным орнаментом. Сохраняются касты, которые делятся на экзогамные группы, имеющие свои тотемы Деревни маратхов - крупные, обычно состоят из кварталов, населённых членами нескольких каст или одной касты. Традиционные сельские дома: кирпичные, глинобитные и каменные, с черепичной крышей, часто двухэтажные; Традиционные городские жилища: кирпичные дома с низкой двускатной крышей из полуцилиндрической черепицы. Традиционная мужская одежда: рубаха с прямыми рукавами, куртка, узкие штаны, разнообразные тюрбаны; женская — широкая юбка и кофта.
- Мьянма: Численность 33,5 млн. человек. Говорят на языке бирманской центральной группы сино-тибетской семьи. Основное занятие — поливное пашенное земледелие (рис). Большую роль играет овощеводство. Разводят тягловый скот, свиней и кур. На морском побережье развита рыбная ловля, в лесах — заготовка древесины железного дерева и др. Из традиционных ремёсел развиты гончарство, ткачество и др. Традиционная деревня состоит из нескольких групп усадеб. Жилище — свайное, из бамбука. Кухонный очаг на веранде или в специальном помещении, часто недалеко от дома. Спят на матрацах из хлопка. Мужская одежда состоит из куртки с прямыми застёжками и прямой несшитой юбки, завязываемой спереди узлом. На голове носят повязку с узлом на боку или шёлковую на каркасе шапочку, у женщин куртка застёгивается на правом боку и заправляется в юбку. В старину носили накидку-плащ. Обувь — сандалии. Была распространена татуировка. Традиционная пища: рис, супы и овощи, мясные блюда с пряностями из имбирных растений. Социальное устройство: сильна производственная роль общин. В других местах общинная деятельность была ограничена лишь заботой о буддийском храме и школе при нём. Семья малая. Брак патрилокальный. Существовал обычай ранней помолвки (у высших слоёв). У крестьян большую роль играл свободный выбор брачного партнёра. Из традиционных обрядов характерен ритуал наречения имени. В традиционном быту большое значение придаётся гороскопам. У мьянма сильны традиции культа. Развит фольклор, народный театр (марионеток, теневой, актёра), танцы и музыка.
25. Народы Центральной и Восточной Азии
- Китайцы - крупнейший по численности народ мира. Общая численность 1125 млн. человек.Говорят на различных диалектах китайского языка. Занятия: земледелие, скотоводство, ремесла. На севере основными зерновыми культурами являются пшеница, просо и кукуруза, на юге - рис. Основные животные: вол, корова, буйвол, свинья, птица. Традиционное жилище: дом каркасно-столбовой конструкции. Стенные проёмы между несущими кровлю столбами на севере заполняют сырцовым или обожжённым кирпичом, на юге — досками или расщеплённым бамбуком. Интерьер китайского жилища исключительно прост. На севере обязательной является тёплая лежанка, связанная с печкой. Одежда: левополая с запахом на правую сторону хлопчатобумажная куртка и широкие штаны, летом - матерчатая обувь матерчатая. Женская и мужская одежда практически почти не отличаются как по покрою, так и по составу. Праздничной женской городской одеждой является цельнокроеное узкое платье с глубокими разрезами по бокам. На севере зимняя одежда аналогична летней, изготовляется на ватной подкладке, шапка ватная или меховая. В последние годы одежда отличается значительным разнообразием. Традиционная пища богата и разнообразна. Основная пища готовится из крупы или теста преимущественно на пару, второстепенная — это блюда из мяса, овощей или морских продуктов. Любимое мясо — свинина. Китайцы любят пельмени, http://r.mail.ru/cln2774/search.enc.mail.ru/search_enc?q=пельменидлинную лапшу, рис Пищу берут и едят палочками. Раньше почти не употребляли молочные продукты, не любят солёную рыбу, сало. Китайские напитки обычно крепкие, с сильным, острым запахом, пьют мелкими мерками. Перед едой обычно подаётся чай, суп по традиции едят в конце.Религии: синкретизм, позже появляются ислам, христианство. У китайцев сильны традиции земляческих и особенно родственных отношений. До сих пор сохраняется представление о принадлежности к определённой группе родственных семей, ведущих происхождение от одного предка. Внутри такой группы особенно поддерживались традиции взаимопомощи, координации хозяйственной, социальной и культурной жизни её членов. Человек имел несколько имен. Помимо официального имени (мин), которое он получал по достижении совершеннолетия, китаец в течение жизни мог иметь "молочное имя" (жумин), которое ему давали в детстве. Все китайские имена имеют благопожелательную этимологию.
Скачать реферат