Мясные и откормочные качества свиней и способы их определения

Балансовые опыты на поросятах-отъёмышах показали, что добавление в их рацион «Лисофорта» способствует значительному улучшению переваримости не только жира, но практически всех питательных веществ (табл. 5).

Таблица 5.

Переваримость питательных веществ поросятами-отъёмышами при вводе в их рацион «Лисофорта», %

idth=159 rowspan=2 valign=top >

Показатели

Группы

Разница, %

контроль

«Лисофорт»

Сухое вещество

78,54

82,88

+5,5

Азот

69,94

77,85

+11,5

Жир

30,01

44,77

+49,2

Клетчатка

51,57

56,45

+9,5

Органическое вещество

80,28

84,46

+5,2

Зола

51,28

58,15

+13,4

Лучшая переваримость питательных веществ обеспечивает лучший рост и эффективность использования корма не только в период откорма, но и в последующие периоды. Так, в рацион опытных поросят с двухнедельного возраста в течение 42 дней (в четырёх повторностях) добавляли «Лисофорт» в дозе 750г на тонну корма, не содержащего белки животного происхождения. В результате достоверно увеличились среднесуточные привесы, и улучшилась конверсия корма (табл. 6).

Таблица 6.

Результаты опыта на поросятах-отъёмышах 2-недельного возраста

Показатели, возраст

Контроль

«Лисофорт», 750г/т

Живая масса, кг

   

2 недели (начало опыта)

4 недели

8 недель

7,6

10,6

20,6

7,7

11,3

22,6

Конверсия корма

   

За период со 2-й по 4-ю недели

За весь экспериментальный период

1,76а

1,83

1,56b

1.78

Среднесуточное потребление корма, г

   

За период со 2-й по 4-ю недели

За весь экспериментальный период

378а

568а

399b

630b

Среднесуточный привес, г

   

За период со 2-й по 4-ю недели

За весь экспериментальный период

214

310а

257b

355b

Примерно такие же результаты получены и в другом эксперименте, который проводили на поросятах более старшего возраста с начальной живой массой около 20 кг. Опыт продолжался до достижения ими живой массы 65 кг. Схема опыта и доза «Лисофорта» были такими же, что и в предыдущем (табл. 7).

Таблица 7.

Результаты опыта на поросятах с начальной живой мссой около 20кг

Показатели

Группы

Разница, %

контроль

«Лисофорт» 750г/т

Живая масса, кг

начальная

конечная

20,4

64,4

20,6

67,6

+0,98

+4,97

Прирост живой массы, кг

44,0

47,0

+6,82

Среднесуточный прирост, г

620

662

+6,77

Среднесуточное потребление корма, г

1631

1701

+4,29

Конверсия корма

2,63

2,57

-2,28

Поскольку «Лисофорт» значительно улучшает усвоение жира, особый интерес представляют результаты его применения на фоне включения в состав рациона жиров. Эксперимент проводился на поросятах с 85-х по 180-е сутки выращивания (192 головы, по 6 голов в гнезде). Поросятам двух контрольных групп скармливали рацион, содержащий соответственно 2,4 и 6,4% жира. В рационы опытных поросят включали «Лисофорт» в дозе 750 г на тонну корма. Основные зоотехнические результаты опыта приведены в табл. 8.

Таблица 8.

Результаты опыта на поросятах с использованием в кормах «Лисофорта» и разного количества жира

Показатели

Группы

Содержание жира – 2,4%

Содержание жира –6,4%

контроль

«Лисофорт»

контроль

«Лисофорт»

Живая масса поросят, кг

В 85 дней

В 145 дней

В 180 дней

29,8

72,7

98,1

30,0

73,7

100,6

28,7

72,9

99,4

30,1

77,1

104,7

Среднесуточные привесы, г

В 85-145 дней

В146-180 дней

В 85-180дней

715

725

719

729

774

746

737

770

746

784

792

788

Конверсия корма

В 85-145 дней

В146-180 дней

В 85-180дней

2,96

3,73

3,24

3,01

3,49

3,18

2,90

3,34

3,06

2,83

3,43

3,05

Страница:  1  2  3  4  5  6 


Другие рефераты на тему «Сельское, лесное хозяйство и землепользование»:

Поиск рефератов

Последние рефераты раздела

Copyright © 2010-2024 - www.refsru.com - рефераты, курсовые и дипломные работы