Мясные и откормочные качества свиней и способы их определения
Балансовые опыты на поросятах-отъёмышах показали, что добавление в их рацион «Лисофорта» способствует значительному улучшению переваримости не только жира, но практически всех питательных веществ (табл. 5).
Таблица 5.
Переваримость питательных веществ поросятами-отъёмышами при вводе в их рацион «Лисофорта», %
idth=159 rowspan=2 valign=top >
Показатели |
Группы |
Разница, % | |
контроль |
«Лисофорт» | ||
Сухое вещество |
78,54 |
82,88 |
+5,5 |
Азот |
69,94 |
77,85 |
+11,5 |
Жир |
30,01 |
44,77 |
+49,2 |
Клетчатка |
51,57 |
56,45 |
+9,5 |
Органическое вещество |
80,28 |
84,46 |
+5,2 |
Зола |
51,28 |
58,15 |
+13,4 |
Лучшая переваримость питательных веществ обеспечивает лучший рост и эффективность использования корма не только в период откорма, но и в последующие периоды. Так, в рацион опытных поросят с двухнедельного возраста в течение 42 дней (в четырёх повторностях) добавляли «Лисофорт» в дозе 750г на тонну корма, не содержащего белки животного происхождения. В результате достоверно увеличились среднесуточные привесы, и улучшилась конверсия корма (табл. 6).
Таблица 6.
Результаты опыта на поросятах-отъёмышах 2-недельного возраста
Показатели, возраст |
Контроль |
«Лисофорт», 750г/т |
Живая масса, кг | ||
2 недели (начало опыта) 4 недели 8 недель |
7,6 10,6 20,6 |
7,7 11,3 22,6 |
Конверсия корма | ||
За период со 2-й по 4-ю недели За весь экспериментальный период |
1,76а 1,83 |
1,56b 1.78 |
Среднесуточное потребление корма, г | ||
За период со 2-й по 4-ю недели За весь экспериментальный период |
378а 568а |
399b 630b |
Среднесуточный привес, г | ||
За период со 2-й по 4-ю недели За весь экспериментальный период |
214 310а |
257b 355b |
Примерно такие же результаты получены и в другом эксперименте, который проводили на поросятах более старшего возраста с начальной живой массой около 20 кг. Опыт продолжался до достижения ими живой массы 65 кг. Схема опыта и доза «Лисофорта» были такими же, что и в предыдущем (табл. 7).
Таблица 7.
Результаты опыта на поросятах с начальной живой мссой около 20кг
Показатели |
Группы |
Разница, % | |
контроль |
«Лисофорт» 750г/т | ||
Живая масса, кг начальная конечная |
20,4 64,4 |
20,6 67,6 |
+0,98 +4,97 |
Прирост живой массы, кг |
44,0 |
47,0 |
+6,82 |
Среднесуточный прирост, г |
620 |
662 |
+6,77 |
Среднесуточное потребление корма, г |
1631 |
1701 |
+4,29 |
Конверсия корма |
2,63 |
2,57 |
-2,28 |
Поскольку «Лисофорт» значительно улучшает усвоение жира, особый интерес представляют результаты его применения на фоне включения в состав рациона жиров. Эксперимент проводился на поросятах с 85-х по 180-е сутки выращивания (192 головы, по 6 голов в гнезде). Поросятам двух контрольных групп скармливали рацион, содержащий соответственно 2,4 и 6,4% жира. В рационы опытных поросят включали «Лисофорт» в дозе 750 г на тонну корма. Основные зоотехнические результаты опыта приведены в табл. 8.
Таблица 8.
Результаты опыта на поросятах с использованием в кормах «Лисофорта» и разного количества жира
Показатели |
Группы | |||
Содержание жира – 2,4% |
Содержание жира –6,4% | |||
контроль |
«Лисофорт» |
контроль |
«Лисофорт» | |
Живая масса поросят, кг | ||||
В 85 дней В 145 дней В 180 дней |
29,8 72,7 98,1 |
30,0 73,7 100,6 |
28,7 72,9 99,4 |
30,1 77,1 104,7 |
Среднесуточные привесы, г | ||||
В 85-145 дней В146-180 дней В 85-180дней |
715 725 719 |
729 774 746 |
737 770 746 |
784 792 788 |
Конверсия корма | ||||
В 85-145 дней В146-180 дней В 85-180дней |
2,96 3,73 3,24 |
3,01 3,49 3,18 |
2,90 3,34 3,06 |
2,83 3,43 3,05 |
Другие рефераты на тему «Сельское, лесное хозяйство и землепользование»:
Поиск рефератов
Последние рефераты раздела
- Выращивание цветочных растений в закрытым и открытом грунте в условиях континентального климата центра России
- Выращивание ремонтного молодняка кур
- Вирусные болезни сельскохозяйственных животных
- Влияние водопроницаемости биологически активного слоя чернозема выщелоченного на развитие водной эрозии
- Влияние различных норм расхода гербицида дублон голд на силосную продуктивность и качество урожая кукурузы
- Выращивание картофеля
- Грубые корма