Формирование стратегии предпринимательской деятельности

- 4 золотых и 1 серебряная медаль выставки «Атакент 2003»;

- Диплом участника международной выставки;

- Золотой диплом качества;

- Диплом «Лучшие товары Казахстана 2004».

По итогам работы руководитель предприятия отмечен личной благодарностью Президента Республики Казахстан.

При анализе ситуации на рынке производства колбас и копченостей Северо-Казахстанской области были учт

ены следующие факторы:

1. На сегодняшний день в Петропавловской области сохраняется поголовье скота в частном секторе, однако, как и во всем Казахстане в целом, перерабатывающая промышленность не обеспечивает должного уровня переработки, особенно продукции высокого качества.

2. В связи с постоянным ростом цен на энергоносители, увеличением транспортных расходов, резко возрастают накладные расходы крупных предприятий, и, соответственно, себестоимость продуктов переработки сельскохозяйственного сырья. В этих условиях в боле выгодном положении оказываются небольшие предприятия, имеющие низкие накладные расходы.

3. Сохранить производство по переработке мяса возможно при размещении малых неэнергоемких производств в непосредственной близости к местам производства сырья с гибким изменением номенклатуры выпускаемой продукции. Это позволит обеспечить устойчивый спрос.

Ориентация на высокое качество, разнообразный ассортимент, доступные цены привлекает потребителей и насыщает рынок.

Для торговли использованы:

1. Оптовая торговля со значительными скидками до 30%.

2. Реализация через сеть столовых, ресторанов и кафе.

3. Розничная торговля через собственные торговые точки.

4. Розничная и оптовая торговля в другие города Казахстана.

Целью разработки финансовой политики предприятия является построение эффективной системы управления финансами, направленной на достижение стратегических и тактических целей его деятельности. Известно, что в сегодняшних условиях для большинства предприятий характерна реактивная форма управления финансами, то есть принятие управленческих решений как реакции на текущие проблемы, или так называемое «латание дыр». Одной из задач реформы предприятия является переход к управлению финансами на основе анализа финансово-экономического состояния с учетом постановки стратегических целей деятельности предприятия.

Кредитные средства используются на приобретение оборудования для производства масла, для хранения масла и творога в замороженном состоянии.

При рассмотрении финансовой стороны деятельности предприятия за 2005-2007 года, отметили, что объем производства в 2007 году вырос по сравнению с 2005 на 17 % [10].

Задача руководства ТОО «Фрегат» - обеспечить повышение конкурентоспособности продукции предприятия и повышение его прибыли за счет повышения объемов производства и реализации выпускаемой продукции при незначительном изменении цен.

В Приложении 2 приведён отчет о движении денежных средств предприятия.

В целом можно сделать вывод, что у предприятия ТОО «Фрегат» в финансовом плане проявляется тенденция к повышению финансовой устойчивости. Для того, чтобы повысить ликвидность и платежеспособность предприятие должно предпринять некоторые шаги.

В частности, ими являются:

- продажа части недвижимого имущества и избавление от избыточных товарно-материальных запасов;

- увеличение уставного капитала, получение долгосрочных ссуд или займа на пополнение оборотных средств,

- разработка и осуществление программы сокращения затрат, улучшение управления активами,

- получение государственной финансовой поддержки на безвозмездной или возвратной основе из бюджетов различных уровней, отраслевых и межотраслевых внебюджетных фондов.

- проведение правильной маркетинговой политики.

Исходя из вышеперечисленных факторов, а так же учитывая, что объемы реализации выпускаемым предприятием продукции в период 2005 – 2007 г.г. росли, можно сделать вывод, что данное предприятие является успешным и рентабельным.

3. Перспективы развития деятельности ТОО «Фрегат»

Предприятие в данное время имеет большой потенциал для производства продукции в большем объеме, т.к. производственные мощности предприятия используются не в полном объеме. При сегодняшней выработке колбасных изделий в 25 тонн в месяц предприятие имеет возможность вырабатывать 32 тонны колбасных изделий в месяц, притом, что производство колбасных изделий производится лишь четыре раза в неделю, соответственно и реализация производится в эти же дни.

Прибыль предприятия составляет разницу между ценой и себестоимостью умноженной на объем выпускаемой продукции.

П=(Ц-С)*V(2)

где П – прибыль;

Ц – цена;

С – себестоимость;

V – объем.

В настоящее время средняя себестоимость 1 тонны колбасных изделий составляет 300 тыс. тг.

Продажная стоимость 1 тонны колбасных изделий при нормированной прибыли в 26% рассчитывается по следующей формуле .

Ц=С*Пн(3)

где Пн – прибыль нормированная.

Ц=300*26%= 378

Цена 1 тонны колбасных изделий равна 378 тыс. тг.

При проведении рекламной кампании себестоимость колбасных изделий соответственно увеличится. Условно-постоянные затраты останутся неизменными – общехозяйственные и общепроизводственные затраты, условно-переменные затраты увеличатся за счет увеличения затрат на заработную плату работников колбасного цеха, т.к. в цехе предусмотрена сдельная оплата труда, за счет увеличения расхода сырья: мясо, специи, оболочка, субпродукты и т.д., электроэнергии, транспортных расходов. Единственное что не повлияет на увеличение условно-переменных затрат – изменения в штате сотрудников колбасного цеха, т.к. увеличение объема произойдет незначительное и персонал возможно будет перераспределить и несколько человек снять с работы в цехе полуфабрикатов и направить в колбасный цех, что освободит администрацию предприятия от найма дополнительной рабочей силы.

Следующим наиболее важным мероприятием рекомендовано проведение статистического контроля за качеством выпускаемой продукции на местах производства, в частности колбасных изделий, благодаря которому стабилизуется и будет поддерживаться уровень качества в заданных пределах, что способствует улучшению качества продукции и снижению брака, который отражается на конечной прибыли предприятия.

Контроль на местах с привлечением дополнительных контролеров влечет за собой затраты, но эти затраты будут окуплены повышением объема производства и реализации продукции потребителю.

В процессе исследования был проведен анализ состояния конкурентоспособности ТОО «Фрегат» и выпускаемой им продукции.

По оценке результатов показателей деятельности предприятия за анализируемый период выявляется тенденция роста по всем показателям, это рост прибыли предприятия при всей возникшей конкуренции между производителями аналогичной продукции параллельно с увеличением себестоимости продукции возросла и прибыль.

По анализу внешней среды ясно проявляется тенденция к высокому уровню конкурентоспособности между производителями аналогичной продукции, так как с каждым годом все больше открывается частных колбасных и мясоперерабатывающих цехов, которые имеют более усовершенствованное оборудование и соответственно меньшие площади производства, затраты на производство и реализацию выпускаемой продукции, что отражается на себестоимости и продажной цене мясопродуктов ниже чем у нашего производителя.

 Скачать реферат