476 Животноводство как важнейшая отрасль сельского хозяйства

5.1 Бонитировка и зоотехнический учёт

Для определения племенной ценности и назначения скота в стадах совхозов и племенных колхозных ферм ежегодно проводят бонитировку. Для этого создается специальная комиссия в составе зоотехника-селекционера, зоотехника хозяйства, ветеринарного персонала и работников животноводческих ферм.

Для анализа классности крупного рогатого скота возьмем животных в племзаводе " Июльское" за период от 2000 по 2004 год.

5.1.1 Породность и классность

Согласно инструкциям, весь скот при бонитировке распределяют на 4 класса:

1) элита-рекорд;

2) элита;

3) 1класс;

4) 2 класс.

Порода - целостная группа домашних животных одного вида, общего происхождения, характеризующуюся специфическими морфо-физиологическими и хозяйственно полезными свойствами и определенными требованиями к условиям жизни, которые передаются по наследству, отличают ее от другой подобной группы и поддерживаются племенной работой.

Характеристика стада племзавода "Июльское" по породности и классности

В 2000году элита-рекорд из всех 813 голов составляла 729 коров (89%), элита - 76голов, а 1 класс - 9 голов. В 2001 году из 820 коров элита- рекорд - 807 голов, элита - 98,5, 1 класс - 4, В 2003году: количество коров не изменилось, элита - рекорд - 99,6%, элиты осталось всего 0,4% (3 коровы). А к 2004году все поголовье из 820 голов по классности распределили на элиту-рекорд (100%).

Зоотехнический учет.

Племенную работу в стадах КРС невозможно вести без хорошо организованного зоотехнического учета. Данные учета необходимы и для правильной оплаты труда животноводов.

Для учета поголовья скота в хозяйствах ведется инвентарная книга, в которую заносят данные о каждом животном: указывают пол возраст, породу, масть и некоторые другие сведения. Отдельно ведется книга выращивания молодняка, маточного поголовья. В племенных хозяйствах ведут заводские книги где регистрируются сведения о быках и коровах.

5.1.2 Удой коров

Наличие в стаде племзавода "Июльское" высокоудойных коров

 Скачать реферат