Машиносборочный цех в г. Магнитогорске
умывальная (из расчета 1 умывальник на 30 мест; 138/30 = 5 умывальника) на 5 умывальника;
уборная с умывальником в тамбуре:
мужская с одним унитазом и однимписсуаром (из расчета 1 унитаз и 1 писсуар на 200 мест в столовой);
женская с одним унитазом (из расчета 1 унитаз на 100 мест в столовой).
Состав и площади помещений столовой.
№ п/п |
Наименование помещений |
Площадь, м2 |
1 |
Объединенный зал с раздаточными |
198 |
2 |
Горячий цех |
52 |
3 |
Помещения для резки хлеба и доготовочный цех |
30 |
4 |
Моечная столовой посуды |
24 |
5 |
Моечная кухонной посуды и тары полуфабрикатов |
13 |
6 |
Охлаждаемые камеры |
11 |
7 |
Кладовая сухих продуктов |
7 |
8 |
Кладовая и моечная тары |
7 |
9 |
Кладовая инвентаря |
7 |
10 |
Загрузочная |
13 |
11 |
Контора |
9 |
12 |
Бельевая |
4 |
13 |
Помещения для персонала с душевыми и туалетами |
20 |
ИТОГО: |
395 |
2.5 Санитарно-бытовые помещения.
Санитарно-бытовые помещения для рабочих, ИТР, СКП и МОП, занятых непосредственно на производстве, должны проектироваться в зависимости от групп производственных процессов.
2.5.1 Определение состава оборудования гардеробных помещений.
При производственных процессах групп Iа (440 рабочих) и 1б (220 рабочих) гардеробные проектируются общие для всех типов одежды (уличной, домашней и специальной). При производственных процессах групп Iв (330 рабочих) и IIIб (110 рабочих) предусматриваются раздельные гардеробные для специальной одежды. Следовательно, проектируем: для рабочих, занятых выполнением производственных процессов групп Iа и Iб общие гардеробные для всех типов одежды (уличной, домашней и специальной); для рабочих, занятых выполнением производственных процессов групп Iв и IIIб раздельные гардеробные для уличной, домашней и специальной одежды.
Определяем количество шкафов в гардеробных для групп Iа и Iб:
для мужчин - (345 + 170) = 515 шкафов;
для женщин - (95 + 50) = 145 шкафов.
Принимаем для общих гардеробных закрытые шкафы с тремя отделениями (одно отделение для уличной одежды, другое - для домашней одежды, а третье - для специальной (рабочей) одежды). Ширина отделений в шкафах равна 0,4 м. Высота шкафа - 1,65 м, размеры шкафа в осях - 1,65 м х 0,5 м х 1,2 м (0,4х3 = 1,2 м)
Гардеробные для домашней и специальной одежды групп производственных процессов Iв и IIIб должны быть отдельными для каждой из этих групп. Определяем количество шкафов в гардеробных для групп Iв и IIIб:
для мужчин - (255 + 85) =350 шкафов (350 шкафов домашней и 350 шкафов специальной одежды); для женщин - (75 + 25) = 100 шкафов (100 шкафов домашней и 100 шкафов специальной одежды).
Принимаем для гардеробных домашней и гардеробных специальной одежды закрытые шкафы с двумя отделениями (по два отделения на человека). Можно принять и по одному отделению на человека, тогда шкафов будет в два раза меньше. Так как на работающего в группе 1в и III6 принято по два отделения, то в одном отделении шкафа вешают уличную одежду, в другом - домашнюю одежду, одевая при этом рабочую.
Размеры шкафов в осях равны
для рабочих групп Iв - 1,65 м х 0,5 м х 0,66 м (0,33х2 = 0,66 м);
для рабочих групп IIIб-1,65 м х 0,5 м х 0,5 м (0,25х2 =0,5 м).
2.5.2 Душевые.
Смежно с гардеробными размещают душевые. Количество душевых сеток для работающих в группах производственных процессов:
при производственных процессах группы Iа:
для мужчин (по 1 сетке на 25 человек) - 345/25 = 14 сеток,
для женщин (по 1 сетке на 25 человек) - 95/25 = 4 сеток;
при производственных процессах группы Iб:
для мужчин (по 1 сетке на 15 человек) - 170/15=14 сеток; для женщин (по 1 сетке на 15 человек) - 50/15 = 6 сеток; при производственных процессах группы Iв:
для мужчин (по 1 сетке на 5 человек) - 255/5 = 51 сетки; для женщин (по 1 сетке на 5 человек) - 75/5=15 сеток
при производственных процессах группы IIIб:
для мужчин (по 1 сетке на 3 человека) - 85/3 = 14 сеток; для женщин (по 1 сетке на 3 человека) - 25/3 =7 сеток.
Принимаем для проектирования открытые душевые кабины, ограждаемые с трех сторон, размером 0,9 м х 0,9 м Общее число душевых кабин равно:
в мужских душевых комнатах - 14+14+51+14=93;
в женских душевых комнатах - 4+6+15+7= 32.
При душевых следует предусматривать преддушевые, предназначенные для вытирания тела. Они должны быть оборудованы вешалками с крючками для полотенец из расчета 2 крючка на 1 душевую сетку, располагаемые через 20 см, полочками для туалетных принадлежностей, а также скамьями шириной 30 см и длиной 40 см на 1 душевую сетку.
2.5.3 Умывальные.
Умывальные должны размещаться смежно с гардеробными специальной одежды, общими гардеробными или на предусматриваемой для этой цели площади в указанных гардеробных. Количество кранов в умывальных следует принимать по количеству работающих в наиболее многочисленной смене, исходя из расчетного количества человек на 1 кран:
при производственных процессах группы Iа количество кранов равно: