Замораживание как один из способов очистки питьевой воды от примесей
Исследовательская часть
Изучив способы очистки воды и методики определения химических показателей, я решила определить качественный состав примесей и проверить, насколько отличаются две пробы воды из одного колодца: сырая вода и размороженная ( талая) вода.
Для своих исследований я использовала воду из колодцев в деревне Новоселки (№1) и деревне Моствилишки (№2). Глубина обоих колодцев
составляет более 8 метров. Было взято по три пробы воды из каждого колодца: первая проба в октябре, вторая и третья- в марте. Сразу отмечу, что весеннее таяние снега не повлияло на состав воды. Из каждой пробы было взято по два литра воды. Из них один литр был подвергнут заморозке, а потом оттаиванию. При этом строго соблюдались рекомендации по получению размороженной воды. В результате для исследований я имела обычную колодезную и размороженную воду.
С данными пробами были проведены следующие исследования.
I. Определены физические показатели воды:
1. Мутность
2. Прозрачность
3.Осадок
4.Запах
II Определены химические показатели воды:
1. Определение pH универсальным индикатором
2. Определение органических веществ в воде
3. Определение концентрации катионов железа
4. Определение сульфатов
5. Определение ионов свинца
6. Определение ионов меди.
7. Исследование осадка в пламени спиртовки.
III Определена масса осадка после кипячения
Физические показатели воды колодцев №1 и №2
1.Для определения мутности воду взбалтывают, наливают в пробирку так, чтобы высота воды была равна 10 см и рассматривают в проходящем свете. Мощность выражается в условных единицах: слабая, заметная, сильная.
Результат: Вода в обоих пробах не мутная
2.Определили прозрачность воды путем чтения шрифта через столб воды. На листок с шрифтом поставили стакан. Воду наливали в стакан постепенно, следя за четкостью шрифта до тех пор, пока буквы станут плохо различимы. Высота столба воды, налитой в цилиндр, выраженная в сантиметрах, явилась показателем прозрачности.
Результаты: Вода в обоих пробах прозрачна. Высота столба воды равна высоте стакана -15 см
4.Осадок воды обусловлен оседанием взвешенных частиц, которые имелись в воде. Описывается осадок после отстоя воды как ничтожный, незначительный, заметный, большой.
Результаты: В обоих пробах осадка нет.
5.Определили запах воды. Запах определяется при комнатной температуре и при нагревании до 50о – 60°С. Характеризуя качество (гнилостный, болотный, землистый …) силу запаха определяют по пятибалльной шкале:
Результаты: В обоих пробах запах не ощущается (0 баллов).
Таким образом, по физическим свойствам колодезная и размороженная вода не отличаются.
Химические показатели колодезной воды:
1. Показатель рН
Пробы №1, №2 - рН равен 7
2. Определение органических веществ в воде
Обе пробы отрицательны
3. Определение концентрации катионов железа
Обе пробы (колодец №1 и 2)- незначительное изменение окраски раствора, что свидетельствует о присутствии ионов железа
4.Определение сульфатов
Незначительное помутнение раствора, что свидетельствует об образовании осадка сульфата бария, а значит, о наличии сульфат- ионов в воде.
5.Определение ионов свинца
Обе пробы отрицательны
6.Определение ионов меди.
Обе пробы отрицательны
7.Исследование осадка в пламени спиртовки.
Пламя окрасилось в кирпично- красный цвет, что свидетельствует о присутствии кальция в воде в виде солей, которые обеспечивают жесткость воды.
В талой воде результаты опытов 3 и 4 отрицательны.
Определение массы осадка в колодезной воде и размороженной воде
Колодец №1: проба №1 - колодезная вода, проба №1а – талая вода
Колодец №2: проба №2- колодезная вода, проба № 2а – талая вода
Все пробы прокипятила, дала осадку отстояться, а затем выпарила раствор и взвесила осадки.
Масса осадка, полученного при кипячении колодезной воды
Проба №1 -0,150г
Проба №2 – 0,130г
Масса осадка, полученного при кипячении размороженной воды
Проба №1а- 0,03г
Проба №2а- 0,02 г
Разница в массе осадка составила
1. 0.150: 0.03=5
2. 0,130: 0,02 =6,5, в среднем масса осадка в талой воде в 6 раз меньше массы осадка в колодезной воде
К осадку я добавила соляной кислоты, началось бурное выделение газа, что характерно для карбонатов, следовательно, осадок состоит из карбонатов кальция и магния.
Выводы и рекомендации Проблема качества питьевой воды затрагивает очень многие стороны жизни человеческого общества в течение всей истории его существования. В настоящее время питьевая вода - это проблема социальная, политическая, медицинская, географическая, а также инженерная и экономическая. Без всякого преувеличения можно сказать, что высококачественная вода, отвечающая санитарно-гигиеническим и эпидемиологическим требованиям, является одним из непременных условий сохранения здоровья людей. Но чтобы она приносила пользу, ее необходимо очистить от всяких вредных примесей и доставить чистой человеку.Проведенные мною исследования показали наличие в колодезной воде примесей, которые можно удалить путем замораживания воды и получения талой воды. Талая вода пригодна для питья в сыром виде. При кипячении талая вода теряет свои чудесные свойства, но является очень чистой водой. Такую воду можно использовать для приготовления чая, пищи и особенно для приготовления детского питания. Выводы:
1. В размороженной (талой) воде содержится примесей меньше, чем в колодезной: масса осадка, образуемого после кипячения размороженной воды, в среднем в 6 раз меньше, чем при кипячении колодезной воды.
2. Приготовить размороженную воду можно в домашних условиях.
3. Заморозку можно использовать как способ очистки воды в домашних условиях.
Список используемой литературы
Кочергин Б.Н. Химический словарь школьника. - Минск: «Народная асвета», 1990г.
Потапов В.М., Хомченко Г.П. Химия. - М.: «Высшая школа», 1982г.
Скоробогатов Г.А., Калинин А.И. Осторожно! Водопроводная вода! Ее химические загрязнения и способы доочистки в домашних условиях - СПб.: Изд-во С.-Петерб. ун-та, 2003.)
Скачать реферат