Пожарно-техническая экспертиза архитектурно-строительной части проекта ресторана
Произведя экспертизу, архитектурно-строительной части проекта, в частности определив фактическую степень огнестойкости здания, можно сделать вывод о том, что фактическая степень огнестойкости здания соответствует требуемой, т.к. выполняются условия безопасности: Пф ≥ Птр т.е. СОф > СОтр.
2. Экспертиза объемно-планировочных решений здания
Объемно – планировочные решения> – конструктивные решения, которые применяются при проектировании объектов различного назначения, для более целесообразного и полного применения помещений различных по значению. Эти решения должны соответствовать предъявляемым требованиям нормативных документов. В области внутренней планировки они должны быть направлены на ограничение развития возможного пожара и создание условий для успешного его тушения, обеспечения эвакуации людей. Это достигается членением зданий и сооружений (далее – ЗиС) на противопожарные отсеки и секции, требованиями и взаимному размещению секций или отдельных помещений в плане и по этажам зданий.
Объемно – планировочный элемент – это крупные части, на которые можно разделить весь объем здания (комната, этаж, лестничная клетка, пожарный отсек).
Противопожарный отсек – часть здания, выделенная противопожарными перегородками с целью ограничения распространения пожара и обеспечения возможности его тушения силами местной пожарной охраны. При обосновании требуемой площади противопожарного отсека исходят из того, что для уменьшения до минимума ущерба от пожара площадь отсека должна обеспечивать тушение пожара до обрушения несущих строительных конструкций.
Существуют два принципа нормирования противопожарных отсеков: по допустимой площади отсека и по функциональному признаку.
Противопожарные отсеки в свою очередь делят на противопожарные секции или отдельные помещения с целью предупреждения возникновения пожара или ограничение его распространения.
Требования к планировочным решениям общественных зданий изложены в СНиП 21-01-97* «Пожарная безопасность зданий и сооружений» и СНиП 2.08.02-89* «Общественные здания».
Таблица 2.1
№ п\п |
Что проверяется |
Предусмотрено проектом |
Требуется по нормам |
Ссылка на нормы СНиП |
Вывод |
1. |
Этажность |
Предусмотрено 2 этажа |
допускается 16 этажей |
СНиП 2.08.02-89*табл.1 |
Соотв. |
2. |
Площадь пожарных отсеков |
Площадь этажа равна 345,25 м кв. |
Площадь этажа между противопожарными стенами в здании I степени огнестойкости не должна превышать 3000 м2 |
СНиП 2.08.02-89* п.1.14 табл.3 |
Соотв. |
3. |
Размещение взрыво- и пожароопасных помещений в подвальном, цокольном, верхнем и других этажах |
Кладовая вино-водочных изделий размещена в центральной части 1-го этажа, вход из обеденного зала. |
Кладовые легковоспламеняющихся материалов (товаров) и горючих жидкостей в общественных зданиях и сооружениях следует располагать у наружных стен с оконными проемами и отделять их противопожарными перегородками 1-го типа и перекрытиями 3-го типа, предусматривая вход через тамбур-шлюз. |
СНиП 2.08.02-89* п.1.79* |
Не соотв. |
4. |
Высота этажа или помещений с массовым пребыванием людей |
Составляет 5,06 м |
Высоту помещения от пола до потолка общественных зданий следует принимать не менее трех метров. |
СНиП 2.08.02-89* п.1.4 |
Соот |
5. |
Допустимость размещения (встройки) помещений другого назначения в здании |
Проектом не предусмотрено. | |||
6. |
Допустимость пристройки помещений (зданий) другого назначения к зданию |
Проектом не предусмотрено | |||
7. |
Допустимость смежного (над, под, рядом) размещения помещений разного назначения и пожарной опасности |
Помещения газовой котельной расположено не на верхнем этаже здания. |
В зданиях помещения категорий А и Б следует, если это допускается требованиями технологии, размещать у наружных стен, а в многоэтажных зданиях - на верхних этажах. |
СНиП 21-01-97* п.7.1, 7.6 |
Не соотв. |
8. |
Изоляция л/к и подвального этажа в здании |
Предусмотрена открытая л/к со 2 этажа. |
В зданиях общественного питания I и II степеней огнестойкости лестница с первого до второго или с цокольного до первого этажа может быть открытой и при отсутствии вестибюля. |
СНиП 2.08.02-89* п.1.102 |
Соотв. |
В результате проведенной экспертизы объемно – планировочных решений проекта здания ресторана мы выявили, что они не полностью соответствуют требованиям СНиП 2.08.02-89* «Общественные здания и сооружения» и СНиП 21-01-97* «Пожарная безопасность зданий и сооружений». Необходимо перепроектировать размещение газовой котельной на втором этаже здания и кладовую вино водочных изделий у наружной стены здания.
3. Проверка противопожарных преград
Противопожарная преграда - конструкция в виде стены, перегородки, перекрытия или объемный элемент здания, предназначенные для предотвращения распространения пожара в примыкающие к ним помещения в течение нормируемого времени [1].