Скачать реферат #11329 «Технология приготовления итальянских мучных кулинарных изделий. Особенности приготовления и реализации»
| Название: | Технология приготовления итальянских мучных кулинарных изделий. Особенности приготовления и реализации |
| Роздел: | Кулинария и продукты питания |
| Тип: | Реферат |
| Автор: | Неизвестен |
| Размер: | 42 Кбайт |
| Дата публикации: | 23.10.2012 |
Скачать реферат | |
Другие рефераты на тему «Кулинария и продукты питания»:
Товароведная характеристика и оценка качества свежих томатов, реализуемых в розничной торговой сети города Троицка
Технология производства сливок и сливочных напитков
Основные процессы, протекающие при производстве хлеба
Блюда и гарниры из овощей
Кондитерский цех по производству 5000 изделий при кофейне на 80 мест