Скачать реферат #11352 «Использование пищевых добавок при производстве мясных полуфабрикатов»
| Название: | Использование пищевых добавок при производстве мясных полуфабрикатов |
| Роздел: | Кулинария и продукты питания |
| Тип: | Реферат |
| Автор: | Неизвестен |
| Размер: | 10 Кбайт |
| Дата публикации: | 23.10.2012 |
Скачать реферат | |
Другие рефераты на тему «Кулинария и продукты питания»:
Свойства подсолнечного масла. Ассортимент макаронных изделий. Свойства мороженой рыбы
Технология приготовления итальянских мучных кулинарных изделий. Особенности приготовления и реализации
Особенности приготовления блюд в национальных кухнях народов мира
Виды корнеплодов. Пищевые приправы
Основы технологии производства шоколадной колбасы