Скачать реферат #15587 «Товароведная характеристика и оценка качества полукопченых колбас»
Название: | Товароведная характеристика и оценка качества полукопченых колбас |
Роздел: | Кулинария и продукты питания |
Тип: | Реферат |
Автор: | Неизвестен |
Размер: | 119 Кбайт |
Дата публикации: | 25.11.2012 |
Скачать реферат |
Другие рефераты на тему «Кулинария и продукты питания»:
Экологически чистые продукты
Изучение химического состава продовольственных товаров (на примере дубильных веществ)
Технический проект цеха по производству мороженого мощностью 6 тонн готового продукта в смену
История и современное состояние маслоделия
Проектирование холодного цеха производственной столовой