Скачать реферат #15639 «Основы технологии производства шоколадной колбасы»
| Название: | Основы технологии производства шоколадной колбасы |
| Роздел: | Кулинария и продукты питания |
| Тип: | Реферат |
| Автор: | Неизвестен |
| Размер: | 15 Кбайт |
| Дата публикации: | 25.11.2012 |
Скачать реферат | |
Другие рефераты на тему «Кулинария и продукты питания»:
Современная технология производства овощных блюд русской народной кухни
Грузинская кухня
Технология диетических кисломолочных продуктов
Ветеринарно-санитарная экспертиза жиров
Классификация и ассортимент колбасных изделий, импортируемых в Российскую Федерацию (маркировка, упаковка, транспортировка и хранение)