Скачать реферат #15676 «Изменения углеводов и белков»

Другие рефераты на тему «Кулинария и продукты питания»:

• Приготовление блюд из отварного мяса и рыбы, их значение в лечебно-профилактическом питании человека

• Технология приготовления кондитерских изделий

• Технология производства вареной колбасы

• Товароведная характеристика сахара-песка, экспертиза качества

• Пищевые продукты в жизнедеятельности человека и значение их качества