Скачать реферат #2696 «Технология приготовления осетровых»

Другие рефераты на тему «Кулинария и продукты питания»:

• Пищевые биологически активные добавки

• Особенности технологии кулинарных изделий и блюд из мяса венгерской кухни

• Определение сроков хранения и разработка рецептуры мясных консервов с добавлением растительного компонента

• Контроль качества мяса домашней птицы

• Проект линии по производству хлебобулочных изделий