Скачать реферат #2702 «Состав и особенности ферментов (энзимов) молока»
Название: | Состав и особенности ферментов (энзимов) молока |
Роздел: | Кулинария и продукты питания |
Тип: | Реферат |
Автор: | Неизвестен |
Размер: | 9 Кбайт |
Дата публикации: | 04.08.2012 |
Скачать реферат |
Другие рефераты на тему «Кулинария и продукты питания»:
Товароведная характеристика и оценка качества свежих томатов, реализуемых в розничной торговой сети города Троицка
Технологии продукции общественного питания и мясопродуктов
Ветсанэкспертиза колбасных изделий и копченостей
Мексиканская кухня, ее особенности и отличительные черты
Кухня Боливии, Перу и Эквадора