Скачать реферат #2770 «История развития кулинарии и эксклюзивные рецепты»
| Название: | История развития кулинарии и эксклюзивные рецепты |
| Роздел: | Кулинария и продукты питания |
| Тип: | Реферат |
| Автор: | Неизвестен |
| Размер: | 13 Кбайт |
| Дата публикации: | 04.08.2012 |
Скачать реферат | |
Другие рефераты на тему «Кулинария и продукты питания»:
Технология приготовления рассольников
Микробиологические процессы при выработке варено-копченых и сырокопченых колбас
Фальсификация вино-водочных изделий. Мониторинг колбасных изделий
Разработка ассортимента блюд и нормативной документации для детского кафе с кондитерским цехом мощностью 8000 изделий в смену
Технология продукции общественного питания