Скачать реферат #7094 «Технологическая схема производства булочки с маком»
Название: | Технологическая схема производства булочки с маком |
Роздел: | Кулинария и продукты питания |
Тип: | Реферат |
Автор: | Неизвестен |
Размер: | 88 Кбайт |
Дата публикации: | 07.09.2012 |
Скачать реферат |
Другие рефераты на тему «Кулинария и продукты питания»:
Приготовления блюд русской кухни
Критерии и оценки безопасности пищевых продуктов
Технология приготовления итальянских мучных кулинарных изделий. Особенности приготовления и реализации
Метрологическое и квалиметрическое обеспечение производства плюшки московской
Товароведно-технологическая характеристика бифштекса из говядины