Положение о Национальном совете по вопросам жизнедеятельности населения

Важно, в первые несколько недель получить значимые результаты в снижении веса. Они придают уверенность клиентам и поддерживают желание для соблюдения диеты на протяжении курса.

В одном из выпусков рассылки мы рассмотрим психологические аспекты снижения веса более подробно, и не только в связи с аппетитом.

Голод и органолептические свойства пищи

Органолептические свойства пищи

: ее внешняя привлекательность, запах, воспоминания приятных ощущений при приеме этой пищи, очень часто вызывают желание съесть какое-то блюдо, даже если мы не голодны физиологически. Многие сталкивались с этим чувством, когда мы хорошо поели и совсем не голодны, но не можем отказаться от кусочка любимого лакомства. Это не физиологическое чувство голода. Желание съесть кусочек, а затем еще кусочек и так далее возникает у нас по психологическим причинам. Этому способствуют приятные ощущения, запечатленные у нас в памяти после приема этого блюда. А приятный вкус пищи, в большей степени, определяют как раз жиры и сахара. Чтобы у вас после обильного приема пищи не возникало желания съесть кусочек какого-то вкусного блюда, я дам несколько рекомендаций.

Во-первых, не соблазняйте себя разными "вкусностями" после того, как вы уже поели. Как это можно сделать? Достаточно просто. Планируйте каждый прием пищи. Если вы хотите сегодня съесть что-то вкусное, что улучшит ваше настроение, запланируйте данное блюдо. И с учетом этого произведите изменения в меню вашего приема пищи, например, обеда. Т.е. если вы хотите съесть порцию мороженного, запланируйте это и съешьте его на десерт в обед. При планировании приема пищи с таким десертом учтите калорийность и жирность этого мороженного и соответственно уменьшите жирность и калорийность других блюд, включенных в этот прием пищи. За счет этого общая калорийность и жирность приема пищи не увеличится. Например, съешьте салат с нежирной подливкой и нежирное мясо с тушеными без жира овощами. Такой же подход касается любых других блюд. Научитесь планировать свой прием пищи, и это поможет вам не отказываться от любимых блюд. Однако, хочу подчеркнуть, если вы будете есть мороженое ежедневно, то никогда не похудеете. Вы можете есть любимые блюда, которые не вписываются в низкокалорийную диету. Но если вы худеете, то делать это можно не чаще 1-2 раз в неделю.

Во-вторых, научитесь отдавать предпочтение любимым блюдам с полезными для здоровья качествами. У каждого из нас множество любимых блюд. Выделите те, которые более полезны для здоровья, и чаще включайте именно их в свой рацион. Например, отдавайте предпочтение любимым фруктам, чем любимым шоколадным конфетам.

В третьих, не провоцируйте ситуацию, когда вам будет сложно удержаться от приема любимого блюда. Например, если прием этого блюда не входит в ваши сегодняшние планы не готовьте его для семьи, не обедайте в кафе, где его готовят наиболее вкусно и тому подобное.

Чувство жажды, которое иногда путают с чувством голода

Иногда возникает ситуация, когда мы путаем чувство голода с чувством жажды, и для удовлетворения этого чувства нам достаточно выпить стакан чистой воды, а мы, например, съедаем фрукт, который содержит много жидкости, но кроме этого еще и калории.

Что я рекомендую в таком случае. Если у Вас появилось чувство голода, то прежде всего выпейте стакан чистой воды. Вполне возможно, что после этого оно у вас пропадет.

В следующем выпуске мы начнем рассматривать вопросы обеспечения сбалансированности питания по всем основным пищевым веществам, а начнем с воды и белка.

3. Дисциплина БЖД, цель и ее задачи

Цель и содержание БЖД – обеспечение комфортных условий деятельности человека на всех стадиях его жизненного цикла и нормативно допустимых уровней воздействия негативных факторов на человека и природную среду.

Поддержание (оптимальных) комфортных условий деятельности и отдыха создает предпосылки для проявления наивысшей работоспособности и, как следствие, продуктивности деятельности. Выбор оптимальных параметров и организации среды деятельности и отдыха основан на учете физиологических показателей человека, режима его деятельности и его психологического состояния, требует глубокого знания и понимания анатомо-физиологических особенностей человека и его функциональных возможностей.

Обеспечение безопасности труда и отдыха способствует сохранению жизни и здоровья человека из-за снижения травматизма и заболеваемости в условиях воздействия негативных факторов среды обитания. Целесообразность выбора и применения конкретных защитных средств обосновывается информацией, получаемой при идентификации опасных и вредных факторов, генерируемых техническими средствами, техносферой, стихийными явлениями и др. источниками.

Научные и практические задачи

К научным задачам БЖД относятся:

· теоретический анализ и разработка методов идентификации опасных и вредных факторов, генерируемых элементами среды обитания;

· комплексная оценка многофакторного влияния негативных условий обитания на работоспособность и здоровье человека;

· оптимизация условий деятельности и отдыха;

· реализация новых методов защиты;

· моделирование чрезвычайных ситуаций (ЧС).

Практические задачи БЖД:

· выбор принципов защиты;

· разработка и рациональное использование средств защиты человека и природной среды (биосферы) от негативного воздействия техногенных источников и стихийных явлений;

· разработка и рациональное использование средств, обеспечивающих комфортное состояние среды жизнедеятельности.

Объект и предмет изучения

Объект изучения в БЖД – комплекс явлений и процессов в системе “человек – среда обитания”, негативно воздействующих на человека и природную среду.

В жизненном цикле человека состояние системы “человек – среда обитания” многовариантно. Наиболее характерными являются системы:

· человек – природная среда (биосфера);

· человек – машина – среда рабочей зоны;

· человек – городская среда;

· человек – бытовая среда и др.

Во всех вариантах системы “человек – среда обитания” постоянным компонентом является человек, а среда обитания определяется его выбором.

Приоритет в формировании и развитии негативных ситуаций практически во всех случаях остается за человеком. Лишь при стихийных бедствиях ему отводится соподчиненная роль.

Для правильного понимания негативных явлений, происходящих в системе “человек

– среда обитания”, и достижение условий, обеспечивающих безопасность жизнедеятельности, необходимо изучение элементов, составляющих систему, и явлений, происходящих в ней.

Предметом изучения в БЖД являются:

· объективные закономерности возникновения опасных и вредных факторов в биосфере и техносфере;

· анатомо-физиологические способности человека переносить опасные и вредные факторы в биосфере и техносфере;

· анатомо-физиологические способности человека переносить воздействие опасных и вредных факторов среды обитания в обычных и чрезвычайных ситуациях (ЧС);

 Скачать реферат