Земледелие с основами почвоведения

Растения содержат марганец, бор, молибден, медь, цинк, кобальт. Количество их колеблется от тысячных до стотысячных долей процента, поэтому они получили название микроэлементов.

Марганец принимает участие в окислительно-восстановительных процесах, являясь составной частью ферментов или их активатором. Недостаток марганца вызывает хлороз листьев. При сильном голодании они полностью обесцвечи

ваются и зелеными остаются только жилки. Хлорозные участки становятся тусклыми, буровато-серыми и отмирают.

Бор играет большую роль в опылении и оплодотворении цветков растений. При недостатке бора у многих растений погибают точки роста. На листьях часто появляются ожоги, крапчатость и пигментация. Они скручиваются. При борном голодании растений ухудшается углеводный и белковый обмен в растениях, сахар и крахмал накапливаются в листьях и заддерживается оттоких в корнеплоды и другие органы.

Роль молибдена в жизни растений многообразна. При недостатке молибдена в растениях содержится меньше белков, накапливается больше нитратов и нормальный обмен азотистых веществ нарушается. Молибден принимает участие также в окислительно-восстановительных процессах, в углеводном обмене, в синтезе витаминов и хлорофилла, поэтому недостаток его приводит к замедлению образования хлорофилла, резкому снижению содержания аскорбиновой кислоты.

Симптомы молибденового голодания наиболее четко проявляются на капустных и бобовых растениях. У растений капусты на листьях появляются пятна, края закручиваются и листья увядают. При остром недостатке молибдена молодые листья закручиваются в спираль, листовая пластинка не развивается. У бобовых вследствие ослабленной фиксации атмосферного азота проявляются признаки азотного голодания, урожай растений при этом резко снижается.

Медь участвует в процессах окисления, входит в состав окислительных ферментов, например полифенолоксидазы, усиливает интенсивность дыхательных процессов, что сказывается на характере углеводного и белкового обмена веществ, придает хлорофиллу большую устойчивость. Без меди затруднен синтез белка. Важную роль она играет в водном балансе, и при недостатке меди растения теряют тургор, листья становятся вялыми.

Симптом медной недостаточности проявляется прежде всего у злаковых культур. Листья на концах бледнеют и скручиваются, растения кустятся, но дают мало колосьев. В зависимости от степени недостаточности меди колосья, метелки частично или полностыо не выполнены, зерна щуплые, и урожай вследствие этого небольшой.

Болезнь растений, вызываемую недостаточностью меди, называют белоколосицей, или белой чумой, болезнью вновь освоенных торфяных почв. Не все растения одинаково страдают от недостатка меди: ячмень, яровая и озимая пшеница в большей степени, чем озимая рожь.

Цинк входит в состав ряда ферментов, усиливает активность каталазы, пероксидазы, липазы, протеазы, инвертазы. Он принимает участие в белковом, липоидном, углеводном, фосфорном обмене веществ, в биосинтезе витаминов (аскорбиновой кислоты и тиамина) и ростовых веществ — ауксинов.

Недостаток цинка приводит к нарушению обмена веществ у растений, в частности, происходит распад белков под действием фермента рибонуклеазы, деятельность которого подавляется при достаточном содержании этого микроэлемента. Цинковое голодание нарушает также углеводный обмен, задерживает образование сахарозы и крахмала.

При резком недостатке цинка нарушается процесс образования хлорофилла и наблюдается пятнистый хлороз — желтуха (позже пятна приобретают красновато-бронзовую окраску). Цинк улучшает водоудерживающую способность растений, повышает количество прочносвязанной воды.

Кобальт необходим и растениям и животным. Он входит в состав витамина В12, при недостатке которого нарушается обмен веществ в животном организме (ослабляется образование гемоглобина, белков, нуклеиновых кислот) и развиваются болезни акобальтоз, сухотка, авитаминоз.

Витамин В12 находят в бобовых растениях. Небольшое количество кобальта требуется бобовым культурам для усиления работы клубеньковых бактерий. Однако потребность в кобальте для фиксации молекулярного азота во много раз меньше, чем в молибдене.

Борные удобрения. Выпускаемые в настоящее время борные удобрения содержат бор в форме хорошо растворимой в воде борной кислоты. Наиболее распространены следующие борные удобрения: гранулированный боросуперфосфат— светло-серые гранулы, содержащие 18,5— 19,3 % Р2О6 и 1 % борной кислоты; двойной боросуперфосфат, содержащий 40—42 % Р3О6 и 1,5 % борной кислоты; борная кислота — мелкокристаллический порошок белого цвета, содержит 17 % бора, легко растворяется в воде; бормагниевое удобрение — тонкий порошок серого цвета, являющийся отходом производства борной кислоты, содержит до 13 % борной кислоты и 20 % окиси маrния. Применяют также борнодатолитовое удобрение, которое получают путем разложения серной кислотой датолитовой породы. В нем содержится около 2 % бора, или 12—13 % борной кислотьr. Борнодатолитовое удобрение представляет собой порошок светло-серого цвета, обладающий хорошими физическими свойства-ми. Применяют также борацитовую муку — размолотые борные руды. При мелком размоле бор в этом удобрении переходит в доступное для растений состояние.

Из молибденовых удобрений наиболее распространены следующие: молибдат аммония — мелкокристаллическая соль белого цвета, содержит около 50 % молибдена, хорошо растворяется в воде; молибдат аммония-натрия — соль с желтоватым оттенком, содержит около 35 % молибдена, растворима в воде; молибденизированный гранулированный суперфосфат содержит 18—20 % Р2ОВ и 0,1—0,2 % молибдена.

Молибден имеется также в некоторых промышленных отходах. Например, в шлаках заводов ферросплавов содержится 0,2—0,6 % молибдена, в отходах молибденовых обогатительных фабрик — 0,002—0,05 %, в отходах электроламповых заводов 5—6 %; это порошок бледно-розового цвета.

В качестве медных удобрений широко используют сернокислую медь (медный купорос) и отходы промышленности, содержащие медь. Сернокислая медь — мелкокристаллическая соль голубовато-синего цвета, содержит 25,4 % меди, хорошо растворима в воде. Пиритные огарки — отход промышленности при производстве серной кислоты, меди в них содержится 0,3—0,7 %. Кроме нее, имеются железо и некоторые другие микроэлементы (марганец, кобальт, циик, молибден).

В качестве медных удобрений можно использовать также шлаки цинкэле-ктролитных и медеплавильных заводов, содержащие 0,2— 0,5 % меди, а также низкопроцентные окисленные медные руды с содержанием этого элемента около 0,9 %.

В качестве марганцевых удобрений наиболее часто используются следующие: сернокислый марганец — мелкокристаллическая сухая безводная соль с содержанием 32,5 % марганца, хорошо растворима в воде; марганизированный суперфосфат представляет гранулы светло-серого цвета (содержит 1,4—1,9 % марганца и 18,7—19,2 % Р2О5), получают его путем добавления при грануляции к обычному порошковидному суперфосфату 10—15 % марганцевого шлама; марганизированная нитрофоска, кроме азота, фосфора и калия, содержит в своем составе около 0,9 % марганца, который хорошо усваивается растениями; марганцевые шламы — отход марганцевой промышленности, содержащий 10—17 % марганца, около 20% — кальция и маrния, 25—28% — кремнекислоты, 8—10 % полуторных окислов и сравнительно небольшое количество фосфора.

 Скачать реферат