Проблема питьевой воды в Украине

Химические вещества попадают в воду или из источника водоснабжения, или во время транспортировки воды к потребителю. Из источников водоснабжения в воду сейчас попадают не только естественные, но и некоторые искусственные вещества, что связано с ростом антропогенной нагрузки на водоносные горизонты. Природные воды контактируют с различными минералами, растворяют их и включают в свой состав раз

личное количество многих химических веществ. Рассмотрим влияние некоторых из них на человека и его здоровье. Довольно широко известно, что недостаточное (до 0,7 мг / л) количество фтора в питьевой воде может привести к повышению заболеваемости кариесом. Эта проблема актуальна для Донецкой области: в природных водах здесь фтора недостаточно; хотя для некоторых городов, благодаря выбросам и сбросам промышленных предприятий, существует противоположная проблема: флюороз, вызванный излишками фтора. С питьевой водой к организму человека попадает большое количество магния, который является необходимым компонентом для деятельности сердечно-сосудистой системы. Однако в еде его содержится недостаточно, вот почему применение слишком "мягкой" воды может привести к дефициту магния в организме, и, как следствие даже к сердечному приступу. Хотя по другим данным, применение даже дистиллированной воды абсолютно безопасно, ибо большинство необходимых минералов человек получает с едой, а следовательно это может компенсировать недостаточно минерализированную воду. Каждые 2мг-экв. / л жёсткости является источником 6-7% поступления магния. В воде должно быть и достаточное количество кальция: токсичность воды с низким содержанием ионов кальция больше, чем у более жёсткой воды. Это объясняется тем, что в воде в определенном количестве всегда присутствуют тяжелые металлы, а кальций может конкурировать с ионами тяжелых металлов за специфический белок. Вообще существуют заболевания, характерные как для тех, кто употребляет маломинерализированную питьевую воду, так и для тех, кто употребляет высокоминерализированную питьевую воду. Хлориды прямо не влияют на организм в концентрации, меньшей 300мг / л, для сульфатов норма может быть еще большей. Содержимое железа в воде может достигать 20мг / л, однако оно вредно уже в концентрациях 1-5мг / л; такое содержание железа в воде вызывает сухость кожи, зуд. А вместе с тем у 700 млн. людей в мире наблюдается нехватка железа в организме. Токсичен и алюминий, содержание которого в водах промышленных районов Украины (Донбасс и др.) превышает все возможные нормы. Есть данные о способности алюминия накапливаться в организме человека: в мозге, почках, костях; он оказывает и мутагенное действие, негативно влияет на центральную нервную систему (болезнь Альцгеймера). Вообще ПДК многих веществ в питьевой воде имеют сейчас тенденцию к снижению, но исследователи еще не выработали единого мнения об оптимальной жёсткости и минерализация питьевой воды, о содержании в ней хлоридов, сульфатов и др. Но качество питьевой воды может ухудшаться и во время ее обработки. Очень опасным является алюминий, а его соли применяют как коагулянты. Для обеззараживания воды в Украине сейчас применяют хлорирование, но его можно употреблять для достаточно чистой воды, которой в Украине практически нет. Наличие в исходной воде органических соединений после её хлорирования приводит к появлению Сl-производных, намного более токсичных, чем начальные вещества. Установлено, что операция хлорирования питьевой воды с целью её обеззараживания повышает токсичность воды в 5 раз по сравнению с исходной водой. Например, фенол (ПДК=0,001мг / л) при хлорировании с излишком хлора (а такой излишек есть всегда) превращается в 2,4,6-трихлорфенол (ПДК=0,0004мг / л). А содержание фенола в воде водоемов Донбасса достаточно велико. В большом количестве образуются также тригалометаны (хлороформ и др.), которые могут проявлять мутагенные свойства. Есть данные, что при хлорировании воды образуются даже диоксины. Выявлять все эти соединения более-менее успешно можно только при помощи метода газовой хроматографии, т.е. оборудованная соответствующей аппаратурой лаборатория должна быть в каждом городе, а сейчас этого, конечно, нет. Но опасность от присутствия в воде вредных бактерий намного выше, чем от побочных продуктов хлорирования. Но хлор не очень хорошо выполняет даже эту функцию, ибо цисты лямблий и ооцисты криптоспоридий, например, имеют повышенную резистентность к действию хлора. Именно с этим связана вспышка криптоспоридиоза в г. Милуоки (США) в 1993 году, когда заболело 400 тыс. людей, а 4,5 тыс. тяжелобольных было госпитализировано. Поэтому паразитологические показатели качества питьевой воды являются просто необходимыми. В Государственных стандартных правилах и нормах Украины "Вода питьевая. Гигиенические требования к качеству воды централизованного хозяйственно-питьевого водоснабжения" №383 от 23 декабря 1996 года есть и эти показатели, но методическое обеспечение контроля за ними еще не отработано. Сейчас в Украине действуют только два норматива (в Польше - уже три). К тому же, хлор уничтожает не только вредные бактерии, но и микрофлору всего желудка и кишечника, что также довольно вредно. Вода большинства поверхностных источников водоснабжения Украины характеризуется умеренным и высоким уровнем загрязнения. Приоритетными загрязнителями на протяжении многих лет остаются органические соединения, взвешенные вещества, нефтепродукты, фенолы, СПАВ, тяжелые металлы и др. Среди возбудителей заболеваний из воды водоемов чаще всего выделяются сальмонеллы, энтеровирусы и др. Результаты мониторинга качества поверхностных вод в местах водозаборов питьевых водопроводов Украины свидетельствуют о том, что в настоящее время концентрации приоритетных вредных химических веществ уже приближаются к предельно допустимым (ПДК), а в некоторых случаях даже превышают их. При таком положении резко усложняется возможность получения качественной питьевой воды, так как существующие водопроводные очистные сооружения практически не обеспечивают барьерную функцию по отношению к техногенным химическим веществам, они транзитом поступают в питьевую воду. Сегодня практически все поверхностные водоисточники по уровню загрязнения приблизились к 3 классу качества, а по международной классификации - к 4-5, при этом состав очистных сооружений и технология очистки воды остаются неизменными. Водопроводная питьевая вода должна соответствовать 3-м основным критериям: иметь благоприятные органолептические свойства, безвредный химический состав и быть безопасной в эпидемическом отношении. Сегодня контроль качества воды из систем централизованного водоснабжения - то, что мы называем водопроводной водой - осуществляется в Украине по старому стандарту - ГОСТ 287482 "Вода питьевая. Гигиенические требования и контроль за качеством". В Украине также разработан СанПиН (санитарные правила и нормы) на централизованное водоснабжение, но, к сожалению, сегодня его не придерживаются в полном объеме. Так, по ГОСТу 287482 контроль воды осуществляется по 28 показателям, а по СанПиНу - по 56 показателям. Естественно, требуется время для того, чтобы контролирующие организации, прежде всего водоканалы, перешли на контроль большего количества показателей. Поэтому сегодня СанПиН в Украине внедряется, но, к сожалению, достаточно медленно. Для улучшения качества питьевой воды следует реализовать ряд мероприятий. В первую очередь это касается разработки и внедрения государственных стандартов на питьевую воду. В начале 2002 г. вступил в действие Закон Украины "Про питну воду та питне водопостачання", который определяет правовые, экономические и организационные положения функционирования системы питьевого водоснабжения, направленные на гарантированное обеспечение населения качественной и безопасной для здоровья человека водой. В то же время до настоящего времени основным нормативным документом, определяющим качество питьевой воды, остается ГОСТ 2874-82 "Вода питьевая. Гигиенические требования и контроль за качеством". По этому нормативному документу качество питьевой воды оценивается по 28 санитарно-химическим и бактериологическим показателям. С 01.01. 2000 г. в Украине введен в действие новый нормативный документ Государственные санитарные правила и нормы (ДСанПіН) №383 (186/1940)"Вода питна. Гігієнічні вимоги до якості води централізованого господарсько-питного водопостачання". Он включает 54 показателя качества и контроля за качеством питьевой воды. В этом документе значительно расширен спектр показателей, нормативные уровни некоторых из них стали более жесткими. Проблема загрязнения поверхностных источников водоснабжения и качества питьевой воды актуальна для всего мира. В мировой практике стандарты качества питьевой воды постоянно пересматриваются. Стандарты ВОЗ 1970 г. имели 9, 1984 г. - 27, 1993 г. - уже 95 показателей. Указанные стандарты положены в основу Директивы 90/778/ЕС и для многих стран мира являются основополагающими. Гигиенические нормативы качества питьевой воды, представленные в новом нормативном документе ДСанПіНе "Вода питна", являются более жесткими, чем в ГОСТе 2874-82 "Вода питьевая", и более приближенными к стандартам качества ВОЗ и ЕС, в некоторых случаях жестче их (органолептические показатели, мутность, барий, фтор, хлорфенолы, хлороформ, четыреххлористый углерод). ДСанПіН № 383 является ведомственным документом, который ляжет в основу нового национального стандарта (ДСТУ) по питьевой воде. Практика введения ДСанПіНа №383 "Вода питна" в действие на водопроводных станциях и контроля качества воды санэпидслужбой позволит при необходимости пересмотреть некоторые из них. Приближение отечественных гигиенических нормативов качества питьевой воды к уровню стандартов ВОЗ и ЕС является одним из элементов вхождения Украины в Европейское Сообщество.

 Скачать реферат