Безналичные расчеты и кассовые операции гостиничных организаций

Заключение

Становление рыночной системы в России определяет динамичный, развивающийся характер нормативно-правовой базы, влияющей на прибыльность предприятий.

Это вызывает необходимость более полного отслеживания бухгалтерией ООО «Изольда» законов РФ, указов Президента, постановлений Правительства, инструкций Государственной налоговой службы РФ и иных ведомств по формированию свободных

и регулируемых цен, налогообложению, таможенному регулированию и вопросам бухгалтерского учета операций, совершаемых путем наличных и безналичных расчетов.

Для повышения качества обслуживания клиентов Главному бухгалтеру ООО «Изольда» рекомендуется решить такие важные вопросы: как обучение кассиров клиентской службы, повышение их квалификации, возможность обмена профессиональным опытом.

Ценовая политика отелей очень разнообразна и отличается высокой гибкостью. Размещение гостей по опубликованным тарифам допускается только в крайнем случае. Необходимо активизировать работу по предложению клиентам более доходных тарифов. Виды дополнительных тарифов: корпоративные; семейные; государственные; сверх экономные; горячие; Интернет - тарифы; предложения «бизнес-класса»; специальные тарифы для пожилых. Правильный выбор цен при контакте гостя с кассирами клиентской службы гостиницы ООО «Изольда» позволяет получать дополнительный приток денежных средств.

В данной работе описана автоматизированная система управления гостиницей, которая способствует созданию целого ряда преимуществ, позволяющих ООО «Изольда» повышать качество услуг, диверсифицировать предлагаемые услуги в рамках сегмента рынка, увеличивать индивидуализацию обслуживания потребителей.

Менеджменту персонала для увеличения объемов услуг, оказываемых ООО «Изольда» на основе дополнительного привлечения клиентов, рекомендуется рассмотреть возможность централизованного предоставления гостиницей ряда услуг по бронированию мест путем привлечения к совместной деятельности туристских фирм города.

Гостинице ООО «Изольда», в связи с увеличением безналичных расчетов при применении банковских карт, рекомендуется введение в бухгалтерскую службу дополнительной должности бухгалтера отдела расчетов.

Бухгалтерской службе гостиницы ООО «Изольда» необходимо активизировать работу по взысканию задолженности с недобросовестных клиентов, привлекая к этой работе юридический отдел.

В бухгалтерии необходимо вести Книгу регистрации договоров, заключенных с юридическими лицами на предоставление им услуг по безналичной форме расчетов через банковский счет ООО «Изольда».

Руководителю отдела расчетов бухгалтерии ООО «Изольда» рекомендуется более качественное ведение аналитического учета на счете 62 «Расчеты с покупателями и заказчиками» с использование вычислительной техники.

гостиничный ценообразование бухгалтерский учет

Библиографический список

1. План счетов бухгалтерского учета

2. Положение по ведению бухгалтерского учета и бухгалтерской отчетности от 29.07.1998 г. № 34н (в редакции от 30.12.1999 г. № 107н, от 24.03.2000 г. № 31н)

3. Белоусов В.Л. Анализ конкурентоспособности фирмы / Маркетинг в России и за рубежом. 2001 № 5.

4. Бухгалтерский учет: Учебник / В.Э.Керимов. - М.Эксмо, 2006. - 688с.

5. Войтов А.Г. Экономика. Общий курс. (Фундаментальная теория экономики): Учебник. - М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и К°», 2003.

6. Волков Ю.В. Технология гостиничного обслуживания. Ростов. Феникс. 2003г. 384с.

7. Ворот И.В. Экономика фирмы. – М.: Высшая школа, 1994.

8. Все отели России и Ближнего зарубежья. Сборник. Выпуск №3 М: Экстра М. Медиа. 2005г. 592с ил.

9. Герчикова Н.М. Менеджмент. – М., 2002.

10. Голубков Е.П. Сегментация и позиционирование. / Маркетинг в России и за рубежом. 2001. №4.

11. Гостиничный сектор ждет западного инвестора. Гостиничное дело 2005г. №8 с 29-32

12. Домашин Г. Есть ли в России свои национальные гостиничные сети. Парад отелей 2005 №1 с10-11

13. Ефимова О.П. Экономика гостиниц и ресторанов. Учебное пособие.-М.: Новое издание ,2004.

14. Катькало В.С., Мукба В.Н. Международные гостиничные сети. Вестник Санкт – Петербургского университета 2004 Вып.4 с3.

15. Квартальнов В.И. Иностранный туризм. М: Финансы и статистика, 2001г. 312с.

16. Ламбен Жан-Жак. Стратегический маркетинг. Европейская перспектива. Пер. с французского. – СПб.: Наука, 1996.

17. Лесник А., Узиевич Р. Американские гостиничные бренды в Москве. Отель 2001г. №8 с8-9

18. Ляпина И.Ю. Организация и технология гостиничного обслуживания: Учебник для проф. Образования. М: Издательский центр, 2002. 208с.

19. Медлик С. Гостиничный бизнес. Учебник для студентов ВУЗов, М: Юнити Дана – 2005г. 239с.

20. Мошнов В.А. Экономика предприятия. – М., 2003.

21. Рассохин О. Формирование в Москве сети малых гостиниц: цели, типология, документы. Гостиничное дело 2005 №8 с25-29.

22. Резниченко Б.А. Критический анализ критериев сегментирования. / Маркетинг в России и за рубежом. 2001. №4.

23. Российская индустрия гостеприимства определила круг своих проблем. Гостиница и ресторан. 2004г. №3 с14-17.

24. Смирнова М. Формирование гостиничной сети: концепция, методы, практика. Гостиничное дело 2005 ноябрь с2.

25. Старкова Н.О., Костецкий А.Н. Интеллектуальные активы фирмы: идентификация и управление./ Менеджмент. 2006. №4.

26. Ступин И. Хотельеры выходят из спячки. Эксперт 2005№11 с30-35.

27. Тишков И.Е. Бухгалтерский учет. - Мн., 2001.

28. Трофимова Е. О состоянии гостиничного рынка России. Гостиничное дело. 2005№1 с18-20.

29. Трофимова И. Мировой рейтинг гостиничных цепей за 2002 год. Отель 2003г. №10 с 18-21.

30. Туризм и гостиничное хозяйство. Учебное пособие М:ИКВ. Ростов 2003г. 352с.

31. Туризм, гостеприимство, сервис. Словарь – справочник. Г.А.Аванесов, Л.П.Воронкова, В.И. Маслов, А.И.Фролов. Под редакцией Л.П. Воронковой. М:Аспект – Пресс – 2002-367с.

32. Уокер Дж. Введение в гостеприимство. Пер с англ –2 изд – М: Юнити – Дана – 2002- 607с.

33. Фатхутдинов Р.А. Конкурентоспособность организации в условиях кризиса: экономика, маркетинг, менеджмент. – М.: Маркетинг, 2002.

34. Черногорцев С.Н. Анализ конкурентоспособности предприятия. М., 2004.

35. Электронное пособие. Менеджмент гостеприимства. Совместно с Институтом туризма и развития рынка Государственного университета управления.

36. Янкевич В. Мировые гостиничные сети в России. Туризм: практика, проблемы, перспективы 2001 №6 с42-44.

37. Интернет сайты: www.accor.com

Размещено на Allbest.ru

[1] Мошнов В.А. Экономика предприятия. М., 2003. С. 108.

[2] Черногорцев С.Н. Анализ конкурентоспособности предприятия. М., 2004. С. 29.

[3] Фатхутдинов Р.А. Конкурентоспособность организации в условиях кризиса: экономика, маркетинг, менеджмент. – М.: Маркетинг, 2002.

[4] http://ruleshotels.ru/sluzhba bugalterskogo-ucheta

[5] <a href="http://ruleshotels.ru/kassovyj-apparat/" >Кассовый аппарат</a>

 Скачать реферат