Путешествие по дороге времени

Такие продукты, как картофель, подсолнечник, помидор появились сравнительно поздно и вошли в рацион питания русских людей лишь в 19 веке. Поэтому вместо подсолнечного масла в древности использовали льняное или конопляное.

Мясо употребляли по праздникам, причём в деревне чаще и обильнее, чем в деревне чаще и обильнее, чем в городе. Это говядина, телятина, баранина, на юге ещё и свинина. Кони

на крайне редко шла в пищу, лишь в исключительных случаях. Это связывают с важным значением лошади в хозяйстве, в военных делах, откуда и особое отношение к этому животному.

А вот рыба, которая считалась полупостной, в пищу шла очень широко. Существовали самые разные способы приготовления рыбы, в том числе и вяление, такую рыбу называли «ветряной». Активно употребляли и разные сорта икры, а с 16 века её уже экспортировали.

Кроме продуктов своего производства, были и привозные. Среди фруктов известны с древности лимоны, виноград, знатные люди потребляли и виноградные вина. Особое место занимали пряности, практически все их виды были знакомиспользовались для приготовления острых приправ и при засолке овощей.

Список продуктов, которые не употреблялись

в пищу до XVII век.

Выступление команды 2

Студенты исполняют частушки об истории собственного сочинения.

Выступление команды 3

Студенты предлагают своим соперникам проверить знания по истории с помощью различных вопросов, преднамеренно пытаясь их ввести в заблуждение. Вопрос начинается со слов: «Верите ли вы, что…». Соперники должны сказать либо «да», либо «нет» и обосновать свой ответ.

1 Верите ли вы в то, что на Руси купцы, торговавшие тканями, предпочитали нанимать продавцов маленького роста? (Да. В старину ткань измеряли локтями. Локоть – расстояние от локтевого сустава до среднего пальца. У маленького продавца локоть короче, денег за отрез ткани можно получить больше).

Верите ли вы в то, что простой крепостной крестьянин времён Ивана Грозного смастерил крылья, как у птицы, и совершил полёт в присутствии царя? (Да. Смерд Никита смастерил такие крылья и совершил несколько успешных полётов перед царём и его свитой).

2 Верите ли вы в то, что царь Иван Грозный первого воздухоплавателя Никиту наградил по-царски и пожаловал вольную? (Нет. Царь «отблагодарил» своего холопа, приказав: «Человек не птица, крылья не должен иметь. Деревянные крылья противны естеству. То не Божье дело, а от нечистой силы. За сие содружество с нечистой силой отрубить выдумщику голову, а выдумку огнём сжечь.»)

3 Верите ли вы в то, что царь Иван Грозный разорвал первую печатную книгу, а первопечатника И. Фёдорова изгнал из Москвы? (Нет. Напротив, Иван Грозный был покорён и восхищён чёткостью печатных букв. Не найдя ни единой ошибки, царь велел открыть печатный двор).

4 Верите ли вы в то, что на Пётр I издал специальный указ, чтобы каждый входящий в город Петербург приносил с собой определённое количество камней? В противном случае человека не пускали в город. (Да. Это делалось для того, чтобы мостить мостовую камнем. Иностранцы, посещавшие Петербург того времени, восхищались не только красотой, но и его чистотой).

5 Верите ли вы в то, что когда Лжедмитрия I обвинили в самозванстве и обличили в нецарском и нерусском происхождении, то в вину ему вменяли, что он не спал после обеда? (Да. Не спать после обеда считалось делом почти греховным, как всякое отступление от традиции предков. После обеда русские люди обязательно ложились спать. Спали цари и бояре, спали купцы, закрывая свои лавки; простой народ спал прямо на улицах).

6 Первым российским музеем была Кунсткамера, в переводе – «кабинет редкостей», открытая по приказу Петра I в Петербурге в 1719 году. Экспонаты этого музея – всевозможные диковинки вроде скелета двухголового телёнка привозили из всех уголков России и даже из-за границы. Верите ли вы в то, что посещение этого музея во времена Петра I стоило очень больших денег и попасть туда можно было с трудом? (Нет. Кунсткамера была открыта для бесплатного обозрения и пользования. Более того, посетители не очень охотно шли в Кунсткамеру, поэтому царь приказал всех угощать: дамам подавали чашечку кофе, а мужчинам – рюмку водки).

7 Создавая знаменитую статую Петра I «Медный всадник», скульптор Э.М.Фальконе изобразил царя скачущим на коне без седла и стремян. Верите ли вы в то, что скульптор просто забыл это сделать или не хватило металла? (Нет. Э.М.Фальконе, стремясь подчеркнуть величие царя и вечность его славы, изобразил его в одеянии древних римлян. Римляне не пользовались такими удобными для всадников вещами, как седло и стремена. Учёные установили, что нигде в мире в то время никто не придумал настоящих сёдел, которые имели бы сиденье. Произошло это много позднее, и поэтому скульптор, создавая статую Петра I в образе римлянина, изобразил его без седла и стремян).

8 Верите ли вы в то, что одна старинная русская традиция запрещала знатному человеку ходить пешком? (Да. Ходить пешком для знатного человека считалось делом невозможным. Даже если надо было сделать несколько шагов от двора по улице, боярин или знатный дворянин для поддержания своего достоинства непременно ехал).

9 Верите ли вы в то, что для того чтобы взглянуть на все произведения Эрмитажа, надо пройти 24 км? ( Да. В 1988 году Эрмитаж попал в Книгу рекордов Гиннеса как самая большая картинная галерея мира. Чтобы посетить каждый из 322 залов этого музея, где хранится около 3 млн. произведений искусства, надо пройти около 25 км).

10 Знаменитая Александровская колонна (Александрийский столп) посвящена победе России в Отечественной войне 1812 года. Высота её вместе с пьедесталом составляет 47,5 м., а вес превышает 600 тонн. На её установке работали 2 тыс. солдат и 400 рабочих. Верите ли вы в то, что она была поставлена за два часа и никак не закреплена? (Да. Поднимали колонну с помощью очень оригинальной системы лесов и лебёдок, которую разработал инженер А.А. Бетанкур. Держится она только благодаря собственной тяжести и, конечно, точным инженерным расчётам, была поставлена всего за два часа).

3 Подведение итогов викторины.

Заключительное слово преподавателя.

Вот и подошла к концу наша короткая дорога по истории. Мы обсудили многие вопросы, играючи, узнали много интересного из богатой истории нашей страны, закрепили полученные на уроках знания. У России очень интересная историческая дорога. Наверное, каждый из присутствующих в этом зале ещё раз убедился - не зная прошлого страны, своего края, в котором живёшь, нельзя считать себя по-настоящему образованным человеком!

 Скачать реферат