Экономическая сущность и эффективные пути использования франчайзинга в современной России
Недавно заявила о себе как о франчайзере компания «Букет конфет». Фирма, используя брэнд и технологии американской «Candy Bouquet», занимается изготовлением оригинальных подарочных букетов из искусственных цветов и конфет.
Как отмечают специалисты, будущее сектора туристических услуг – за сетевыми операторами. Строительство франчайзинговой сети намного дешевле, чем построение сети корпорати
вной. Поэтому не так давно несколько крупных отечественных туроператоров объявили о своем намерении развиваться по схеме франчайзинга.
В настоящее время действующие франчайзинговые турсети можно пересчитать по пальцам. Это «Натали Турс», «Kuda.ru», молодая компания «Велл», «Путевочка». Две известные сети, «Машина времени» и «Магазин горящих путевок», завершили развитие своей франчайзинговой сети.
Около года назад о запуске франчайзинговой программы заявила языковая школа «English First»– самая крупная частная образовательная организация в мире.
По франчайзингу развивается сеть интернет-кафе Cafemax. В области фитнес-услуг лидируют зарубежные брэнды World Class, World's Gym и Gold’s Gym, а также отечественная «Планета Фитнес», выходящая сегодня с программой франчайзинга в регионы.
По приблизительным оценкам экспертов, сегодня в России работают около 100 компаний-франчайзеров и около 5500 франчайзи. Точную цифру не знает никто.
5. Российский франчайзинг в сфере производства совсем беден портфелем предложения. В России, практически сразу после официального освобождения частной предпринимательской инициативы, на рынок вырвалась именно франчайзинговая форма бизнеса. Сегодня ее называют производственным франчайзингом, поскольку создание сети фирм базировалось на передаче им брэнда, технологии и оборудования для производства готового продукта: хлеба, пиццы, картофельных чипсов. Речь идет о научно-производственном объединении «Дока», опыт которого все эксперты называют неудачным, но тут же единодушно добавляют, что им нельзя пренебрегать. Причины его неудачи – это особый разговор, поскольку далеко не все они лежат в сфере организации франчайзинга. Главное же заключалось в том, что на основе технологии и современного оборудовании, производимого франчайзером – научно-производственной компанией «Дока», создавались малые предприятия (в 1996 году «Дока Пицца» имела более 800 пиццерий на территории СНГ). Это было уникальное российское оборудование, которое можно было установить в небольшом помещении, не делая специальной перестройки. Хотя фирмы-операторы относились к предприятиям общественного питания, предметом франчайзинговых отношений была технология и оборудование. Этот пример важен с точки зрения его дефиниции как франчайзинга, основанного на передаче брэнда, технологии и оборудования для производства готовых продуктов питания.
С появлением независимых товаропроизводителей встал вопрос о создании доступного по цене, качественного и быстро окупаемого отечественного оборудования, которого и сейчас не хватает. Именно в секторе переработки сельхозпродукции есть широкий простор для инновационных технологических идей, которые позволили бы создать основу для франшизы и открыть перспективы для многочисленных фирм, реализующих эти технологии в непосредственном производстве продуктов питания.
Однако до сих пор предложений по передаче франшиз, связанных с производством, насчитываются единицы. Аналогией компании «Дока» можно считать группу компаний «У Палыча», которая предлагает франшизу для производства мясных полуфабрикатов, кондитерских изделий, выпечки, салатов и т.д. Причем для запуска производства требуется также незначительное помещение от 50 кв. метров.
Есть примеры, когда компании, в частности «Вимм-Билль-Данн», предлагает фирмам проект по использованию собственных торговых марок «Био-Макс», J7, «Рыжий Ап», «Чудо», «100%Gold», а также их логотипа и запатентованных изображений для производства новых серий продуктов. Но истинным франчайзингом эту форму назвать нельзя.
Область строительства (строительные работы и производство стройматериалов) располагает достаточно широкими возможностями для развития франчайзинговых структур. Причем это может быть как производство готовых строительных материалов, так и производство оборудования для строительных работ. Примером производства готовой продукции для строительного сектора может служить холдинговая компания «ХЕМИ» (г. Пермь), предлагающая потенциальным франчайзи не только сферу сбыта красок, но и полный франчайзинговый пакет для их производства. Интересна своим интенсивным ростом и эффективностью франчайзинговая схема немецкой компании «Юпитер» (г. Оснабрюк). Она была создана в 1995 году (по принципу: «один человек – одна фирма»), и ее основатель – инженер по отопительным системам – самостоятельно разрабатывал, производил и продавал самые современные в техническом отношении, энергосберегающие, простые в монтаже обогревательные элементы для полов и стен. Для поддержания комнатной температуры в помещении достаточно было 40-градусной воды в этих плоских обогревательных элементах, в то время как для обычных отопительных систем необходимо было 70 градусов. Преимущество этих разработок заключалось не только в значительном энергосбережении, но и в экологической чистоте, в защите от аллергенов, в равномерном, благоприятном распространении температуры по всему помещению. Сегодня «Юпитер» работает в Германии, Австрии, Швейцарии, Голландии, Румынии, Ирландии, Англии со своими франчайзинговыми схемами монтажных фирм.
Кроме обогревательных систем «Юпитер» производит сейчас и все элементы трубопроводов для холодного и горячего водоснабжения.
Особо следует остановиться на одном примере буквально на глазах рождающейся схемы производственного франчайзинга в сфере строительства. Это достаточно показательный промер того, как возникает идея создания франчайзинговой схемы, как начинается реализация этой идеи на практике. Брэнд группы компаний «Мир вашему дому» можно увидеть чуть ли не в каждом московском дворе. Строительная компания «Мир вашему дому» работает на рынке уже восемь лет. Приоритетные направления ее деятельности – производство детских и спортивно-игровых комплексов, комплексное благоустройство территорий (ландшафтный дизайн, фонтаны, клумбы) и т.д. С 2002 года группа компаний начала производство широкого ассортимента декоративно-отделочных материалов, оказание строительно-ремонтных услуг, проектирование, монтаж и обслуживание систем пожарной безопасности. Компания динамично развивалась и вскоре территориальные рамки Москвы и Московской области для нее стали слишком тесны. Встал вопрос, как развиваться дальше? И тут компания получила приглашение на выставку по франчайзингу «Купи брэнд 2004». Ознакомившись более обстоятельно с принципами построения франчайзинговых моделей, компания приняла решение: франчайзинг – один из путей дальнейшего развития. Был сформирован франчайзинговый пакет, в котором стояло: «начало франчайзинговой деятельности – 2004 год». Выставка дала обильные деловые контакты, а после нее начались регулярные визиты и переговоры с представителями бизнеса из Якутска, Перми, Белоруссии и т.д. о заключении договоров по передаче мини-заводов, марки и технологий в рамках франчайзинга.