Нагревательные приборы на морских судах

ПЛАН

1.Определение

2. Способы преобразования электрической энергии в тепловую

3.Судовые нагревательные приборы в зависимости от назначения

4.Приборы для приготовления пищи и выпечки хлеба

5. Приборы для обогрева

6. Для электромонтажных работ

7. Для бытовых нужд

Литература

1.Определение.

К су

довому электрооборудованию относят комплекс электрических машин, приборов и аппаратов, служащих для производства электроэнергии и передачи ее к потребителям.

Составляющими электрооборудования являются: электрические генераторы, электродвигатели, преобразователи электроэнергии, распределяющие щиты, кабели и провода, электрические и электромеханические приборы для управления, трансформаторы, нагревательные и осветительные устройства, коммутационная аппаратура, и т.п.

Важным для судового электрооборудования является его конструктивное исполнение. Для этого применяют более прочные корпуса (в некоторых случаях - специальные), более стойкую и надежную изоляцию, специальные кожухи и другие конструктивные элементы, для предотвращения разрушающего действия , вызванного вибрацией, повышенным содержанием солей в воздухе и возможность заливания морской водой либо попадания брызг и капель внутрь корпусов машин или аппаратуры. Возможность применения различного судового электрооборудования во многом зависит от напряжения судовой электрической сети, в свою очередь, от имеющегося на судне набора электрооборудования, во многом определяются условия жизни и степень комфортности для экипажа и пассажиров.

Электронагревательными приборами называется электротехнические устройства, предназначенные для тепловыделения, необходимого для :

- Приготовления пищи

- Повышения температуры окружающего воздуха

- Повышения температуры жидкостей

- Повышение температуры отдельных элементов, склонных к обмерзанию или отпотеванию

- Удовлетворения бытовых нужд пассажиров и экипажа

2. Способы преобразования электрической энергии в тепловую.

По способу преобразования электрической энергии в тепловую все электронагревательные приборы можно условно разделить на две группы: активного сопротивления и индукционные.

Как известно из электротехники, преобразование электрической энергии в тепловую происходит на активных сопротивлениях электрической цепи -прямо пропорционально квадрату тока, сопротивлению этого проводника и времени протекания тока.

Преобразование электроэнергии в тепловую также возможно индукционным способом в результате высокочастотного нагрева металла, который определяется потерями на вихревые токи и гистерезис. Используются магнитотвёрдые материалы. К таким материалам относятся углеродистые стали, вольфрамовые сплавы.

3. Судовые нагревательные приборы в зависимости от назначения.

Судовые нагревательные приборы в зависимости от их назначения условно делят на следующие виды:

- Нагревательные приборы для приготовления пищи

- Нагреватели воздуха

- Нагреватели жидкости

- Обогреватели электромеханического оборудования

- Электромонтажные нагревательные приборы

- Бытовые электронагревательные приборы.

Расположение переносных электрических бытовых нагревательных приборов допускается в специально оборудованных для этого местах.

Примерами судовых обогревателей могут быть:

Судовой обогреватель/грелка T2RIB

IP44

Назначение: жилые и технические помещения с повышенной влажностью, туалеты, ванные комнаты и т.д.

Корпус: коррозийно стойкий алюминий, нержавеющая сталь

Оснащение: защитная решетка, выключатель, термостат, термовыключатель

Мощность: от 250W до 2000W

Рабочее напряжение: 230V, 400V

Высота без решетки : 150 мм

Высота с решеткой : 238 мм

Монтажная глубина (от стены): 6 мм

Одобрение: Det Norske Veritas, Germanisher Lloyd, Bureau Veritas

Судовой обогреватель/грелка FIB

IP22

Назначение: сухие жилые помещения

Корпус: коррозийно стойкий алюминий, нержавеющая сталь

Оснащение: защитная решетка, выключатель, термостат, термовыключатель

Мощность: от 500W до 1000W

Рабочее напряжение: 230V, 400V

Высота без решетки : 300 мм

Высота с решеткой : 400 мм

Монтажная глубина (от стены):87 мм

Одобрение: Det Norske Veritas

4.Приборы для приготовления пищи и выпечки хлеба.

Для приготовления пищи широко используются камбузные плиты, с помощью которых осуществляется варка, жарение, тушение и выпечка продуктов питания.

Эти плиты обычно устанавливаются на камбузах и , исходя из требований безопасности, не должны рассчитываться на напряжение, превышающее 250В. При численности экипажа не более 10 чел. они имеют облегчённую конструкцию (типы КК1А, ПЭП1). При более значительном экипаже на средних и крупных судах устанавливаются камбузные плиты серии ПКЭ или камбузные агрегаты типа АПЭ, более компактные и достаточно универсальные.

Плиты ПКЭ подключаются к судовой сети через выводные колодки, расположенные на внешней части корпуса плиты, а управление режимами приготовления пищи осуществляется с помощью аппаратуры, которая находится на отдельно располагаемых щитах. Исключение составляют малогабаритные камбузные плиты типов ПКЭ25 и КК1, у которых пакетные выключатели и переключатели управления смонтированы на передней части корпуса. Они подключаются к судовой сети через штепсельные разъёмы.

Современные камбузные электрические плиты многофункциональны. Их технические характеристики могут быть таковыми: 1) Напряжение питания: 220В или 380В 2) Род тока: трёхфазный переменный 3) Количество членов экипажа, на которое рассчитана камбузная плита: 50 человек. 4) Мощность: 15,2 кВт. Например, плита камбузная электрическая КК-1 предназначена для приготовления первых, вторых и третьих блюд на 10 человек на кораблях и судах всех классов, типов и назначений с неограниченным районом плавания.

Специально для выпечки хлеба на крупнотоннажных судах используются хлебопекарные печи типов МХПЭ, МХПЭ-1 (малогабаритная, мощностью 10,8 кВт), ХПЭ-2 (двухсекционная, мощностью 18 кВт) и ХПЭ-3 (трёхсекционная, мощностью 27 кВт). При отсутствии хлебопекарной печи духовой шкаф камбузной плиты используется для выпечки хлеба. В хлебопекарном блоке должно быть расположено хлебопекарное оборудование: хлебопекарная печь, вибросито, тестомесильная машина (производительностью не менее суточной потребности экипажа в хлебе).

В последние годы на судах используются также индукционные камбузные плиты с встроенными высокочастотными генераторами небольшой мощности (около 3 кВт). Плита имеет пластмассовую поверхность, на которую устанавливается металлическая посуда с пищей. Посуда нагревается токами высокой частоты, а сама плита практически остаётся холодной, что удобно в применении и значительно повышает экономические показатели приготовления пищи.

 Скачать реферат