Технико-экономические показатели косметического салона

5. План по себестоимости, прибыли и рентабельности

5.1 Понятие себестоимости

Себестоимость – это затраты предприятия, как на оказание услуг, так и на обслуживание населения, выраженное в денежной форме.

Себестоимость является одним из обобщающих показателей финансовой и хозяйственной деятельности предприятия. Различаются: себестоимость всего объема услуг и себестоимость одной услуги

.

Все затраты предприятия группируются по экономическим элементам и статьям калькуляции, группировка затрат по экономическим элементам едина для всех предприятий и имеет большое народно-хозяйственное значение.

Экономические элементы:

1. Сырье и основные материалы.

2. Покупка полуфабрикатов и услуг специализированных предприятий.

3. Вспомогательные материалы.

4. Заработная плата основная и дополнительная.

5. Топливо со стороны.

6. Энергия со стороны.

7. Амортизация основных фондов.

8. Отчисления в фонд социального страхования.

9. Прочие расходы.

Группировка затрат по экономическим элементам является основой для составления смены затрат на производство и расчеты затрат на весь объем реализованных услуг:

1. Группа факторов, связанных с повышением технического уровня производства:

- закупка нового оборудования и модернизация имеющегося;

- автоматизация технологических процессов.

2. Группа факторов, связанных с улучшением организации труда и процесса

управления кадрами:

- улучшение качества услуг;

- улучшение условий труда;

- повышение квалификации мастеров;

- совершенствование процесса управления кадрами;

- правильная расстановка кадров.

3. Группа факторов, связанных с ассортиментом услуг:

- расширение ассортимента;

- улучшение использования основных фондов.

5.2 Расчет потребности основных и вспомогательных материалов в салоне

При оказании визажных услуг в их себестоимость включаются затраты на парфюмерию, сырье и материалы. Планируют объем этих материалов в процентах от объема реализации услуг. Для салона принимаем данный процент – 12,35%

(Vр.у. * 12,35%) : 100% = 2591524 руб.

5.3 Калькулирование объема производства

Калькуляция – это себестоимость одной услуги; необходима для научной обоснованности цены услуги.

Статьи калькуляции.

1. Основные и вспомогательные материалы (учитывая расходы на материалы, сырье, парфюмерию); данная себестоимость рассчитывается в процентах от объема реализованных услуг. Для визажных салонов данный процент составляет 12,35%.

2. Основная заработная плата мастеров (рабочих).

3. Дополнительная заработная плата. Рассчитывается в процентах от основной заработной платы.

4. Начисления на заработную плату включают в себя:

- отчисления в фонд социального страхования – 5,4%

- отчисления в фонд медицинского страхования – 3,6%

- отчисления в пенсионный фонд – 28%

- отчисления в фонд занятости – 1,7%

5. Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования (статья включает в себя заработную плату электриков, механиков, наладчиков), на установку и ремонт оборудования и закупку запасных частей.

Статья определяется в процентах от основной заработной платы и составляет 12%. (Зосн. * 12%) : 100%

6. "Цеховые расходы".

Статья включает заработную плату аппарата управления, расходы на подбор и обучение кадров, расходы на текущий ремонт, коммунальные услуги, оплату банковских кредитов, арендную плату.

Статья определяется в процентах от основной заработной платы и составляет 55%. (Зосн. * 55%) : 100%

7. Общехозяйственные расходы.

Статья включает отчисления вышестоящим организациям, содержание легкового транспорта, оплаты командировок, штрафы, пени, неустойки.

Статья определяется в процентах от основной заработной платы и составляет 6%. (Зосн. * 6%) : 100%

Производственная себестоимость равна сумме всех перечисленных выше статей.

8. Внепроизводственные расходы. Статья учитывает расходы на упаковку, транспортировку, погрузо-разгрузочные работы, на рекламу. Определяется в процентах от производственной себестоимости.

(Спроизв. * 0,2%) : 100%

Полная себестоимость равна сумме производственной себестоимости внепроизводственных расходов.

Таблица 5.1.

Статьи калькуляции

Проценты

Значение

1.

Основные и вспомогательные материалы

12,35

2591524

 

НДС

18

466474

 

Торговые надбавки

25

647881

2.

Основная заработная плата

 

6002400

3.

Дополнительная заработная плата

13,6

816326

4.

Начисления на заработную плату

26,2

1572628

5.

Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования

12

720288

6.

Цеховые расходы

55

3301320

7.

Общехозяйственные расходы

6

360144

 

Производственная себестоимость

 

16478985

8.

Внепроизводственные расходы

0,2

32957

 

Полная себестоимость

 

16511942

5.4 Расчет прибыли и уровня рентабельности производства визажных услуг

В условиях рыночной экономики основным показателем финансовой и хозяйственной деятельности предприятия является прибыль, определяющаяся по формуле:

П = Vр.у. – Спол. = 4472058

где П – прибыль, Vр.у. – объем реализованных услуг, Спол. – полная себестоимость.

Прибыль предприятия формируется за счет реализации услуг, а также за счет внереализационных поступлений (продажа излишнего оборудования, имущества, дивиденды по акциям).

Прибыль предприятия распределяется следующим образом:

1. Уплата краткосрочных кредитов.

2. Отчисления в государственный бюджет.

Страница:  1  2  3  4  5  6  7  8 


Другие рефераты на тему «Маркетинг, реклама и торговля»:

Поиск рефератов

Последние рефераты раздела

Copyright © 2010-2024 - www.refsru.com - рефераты, курсовые и дипломные работы