Исследование маркетинговых технологий в туризме
Стадия роста характеризуется быстрым увеличением объема сбыта, и, как следствие, прибыли. Хотя затраты на маркетинг и остаются на достаточно высоком уровне, их доля в общих издержках фирмы существенно снижается.
Стадия зрелости характеризуется замедлением роста сбыта и его стабилизацией. Это может объясняться рядом факторов:
1. изменением потребностей клиентов;
2. выходом на рынок н
овых, более совершенных продуктов;
3. усилением конкуренции;
4. продукт может оказаться недостаточно рентабельным для фирмы ввиду появления новых возможностей более эффективного вложения капитала [10, c. 104].
Стадия спада означает наступление того момента, когда туристская сфера начинает пресыщаться данным продуктом. Происходит устойчивое падение объемов сбыта и снижение, возможно даже до нулевой отметки, размера получаемой прибыли. Переход туристского продукта в стадию спада может быть обусловлен рядом причин. Во-первых, это появление на рынке новых продуктов. Во-вторых, исчезновением потребности, которой соответствовал данный продукт. Туристский продукт нашего региона пока находится на стадии роста. И нужно всячески способствовать развитию и продвижению тур продукта региона КМВ на рынки страны и за рубеж [10, с. 105].
Таким образом, существование жизненного цикла туристского продукта означает, что перед фирмой встают три крупные проблемы. Во-первых, она должна своевременно изыскивать новые продукты для замены находящихся в стадии спада (проблема разработки новинок). И, во-вторых, фирма должна уметь эффективно организовывать работу с ныне существующими продуктами на каждой из стадий их жизненного цикла (проблема стратегического подхода к стадиям жизненного цикла туристского продукта). Третья, не менее важная задача, состоит в оптимизации структуры предлагаемых фирмой продуктов с точки зрения принадлежности их к различным стадиям.
2 Анализ маркетинговой деятельности в ООО «Отдых в Крыму»
2.1 Экономико-организационная характеристика ООО «Отдых в Крыму»
Предприятие ООО "Отдых в Крыму" осуществляет лицензированную туристическую деятельность по организации отдыха на крупных курортах в Крыму - Феодосии и Евпатории.
В круг мероприятий, осуществляемых организацией, входит:
- проезд в комфортабельных автобусах еврокласса до места отдыха;
- проживание по месту отдых в 2-х - 3-х местных домиках с удобствами (душ, туалет, умывальник) или 2-х - 3-х местных палатках (удобства в данном случае - душ, туалет, умывальник - находятся на территории лагеря);
- 3-х разовое питание;
- бесплатный прокат инвентаря (ласты, маски, надувные матрасы);
- спортивно-развлекательные мероприятия (праздник Нептуна, дискотеки, караоке, просмотр видеофильмов и телепрограмм).
Организационная структура предприятия представлена на рис. 1.
Рис. 1. Организационная структура ООО "Отдых в Крыму"
Прежде всего следует провести анализ экономической документации фирмы. Основными показателями, которые интересовали нас при анализе экономических документов ООО «Отдых в Крыму», были чистая прибыль, среднегодовое количество работников, фонд заработной платы, и средняя зарплата работников фирмы (табл. 1).
Таблица 1
Экономические показатели ООО «Отдых в Крыму»
Показатели |
2005 г. |
2006 г. |
2007 г. |
Доходы (выручка) от реализации без НДС, руб. |
13428442 |
14800608 |
18728900 |
Полная себестоимость, руб. |
13325852 |
14507380 |
18520440 |
Балансовая прибыль, руб. |
102590 |
149870 |
200460 |
Налог на прибыль, руб. |
24622 |
35969 |
48110 |
Чистая прибыль, руб. |
77968 |
113901 |
152350 |
% к чистой прибыли предыдущего года |
- |
146.1 |
133.8 |
Рентабельность продукции, % (п.6:п.2 * 100 %) |
0.58 |
0.78 |
0.82 |
Рентабельность продаж, % ( п.6: п.1* 100 %) |
0.58 |
0.76 |
0.81 |
Фонд заработной платы, руб. |
40352.12 |
38472 |
43422.24 |
Средняя зарплата работников, руб. |
1754.44 |
1603.00 |
1809.26 |
% к средней зарплате предыдущего года |
- |
91.4 |
112,9 |
Среднегодовая численность работников, чел. |
23 |
24 |
24 |
Из таблицы 1 видно, что при постоянном повышении уровня чистой прибыли в среднем на 40% в год, уровень зарплаты фактически остается на прежнем уровне, а в 2006 году и вовсе произошло снижение уровня средней заработной платы. По сравнению с 2005 годом уровень зарплаты вырос всего на 3.1%, в то время как уровень чистой прибыли вырос по сравнению с 2005 годом почти в два раза (на 95.4%). Это говорит о том, что руководство фирмы практически не заинтересовано в социально-экономическом стимулировании труда своих работников.
Деятельность ООО "Отдых в Крыму" является сезонной и осуществляется с мая по сен6тябрь каждого года.
Успешность деятельности фирмы можно объяснить следующими особенностями, присущими для туристической деятельности: