Фуркатный ячмень К-Ц в условиях северной лесостепи Челябинской области

Таблица 5 - Масса зерна с одного колоса, г (2003 г.)

Потенциально линия К-Ц при сверхраннем сроке в 2004 году сформировала до 3,1г, а во втором сроке сева – 2,4г. Заметим здесь, что 1г зерна с 1 колоса считается благоприятным для растения показателем.

Таким образом, линия К-Ц формирует достаточное количество зерен в колосе при более ранних сроках посева как во влажных , так в засушливых условиях.

Масса 1000 зерен – один из самых весомых факторов роста или снижения урожая зерна. Обычно, чем выше этот показатель, тем весомее урожай и технологические качества зерна. Однако в случае с голозерными многорядными линиями этот показатель необходимо рассматривать с иной точки зрения, а именно: с увеличением рядности колоса масса 1000 зерен неуклонно падает. Это касается как голозерных, так и пленчатых многорядных ячменей.

Данные опыта 2003 года свидетельствуют о том, что масса 1000 зерен изменялась в небольших пределах в зависимости от сроков посева как у сорта Челябинский 99 (43,1…48,0), так и у линии К-Ц (33,2…39,2). В засушливом 2004 году наблюдалась подобная ситуация (Челябинский 99 – 43,7…53,6; К-Ц – 37,9…44,0), но в оба года линия К-Ц по массе 1000 зерен уступала стандартному сорту. Однако этому, казалось бы, отрицательному явлению можно найти достойное применение: мелкое зерно не нуждается в дроблении при скармливании птице; значительно снижается физическая норма высева семян на единицу площади.

3.7 Продуктивность растения

Это наиболее важный показатель для сельскохозяйственных растений. На урожайность по сей день, ориентируется большинство хозяйственников. При этом не всегда учитывается тот факт, что генетические возможности сорта могут не соответствовать предоставленным ему условиям существования.

Срок посева оказывает значительное влияние на формирование урожая зерновой массы ячменя, так как при различных сроках посева складываются различные условия существования. В наших исследованиях подтвердилась зависимость зерновой продуктивности ячменей от сроков посева (рисунок 4). Причем прослеживается тенденция к увеличению урожайности при ранних сроках посева. Подтверждение своим данным мы находим в литературе. Так, Ю.Б. Коновалов, В.А. Михкельман, Е.Ф. Осипова (1998), исследуя два срока посева с разрывом в 10…12 суток для ячменя выявили снижение урожая зерновой массы на 13…22 % от первого срока ко второму.

Во влажном 2003 г. урожайность сорта Челябинский 99 с оттягиванием срока посева постепенно снижается с 815 г/м2 при раннем посеве до 650 г/м2 при очень позднем. Снижение урожайности наблюдается и у линии К-Ц с 425 до 175г/м2. При этом во все сроки посева испытуемая линия уступает стандарту по данному показателю. В условиях сухого 2004 г. урожайность сорта Челябинский 99 отличается менее выраженными колебаниями, чем у исследуемой линии. Однако, голозерная линия при посеве в сверхранний срок 22 апреля обеспечил наивысшую зерновую продуктивность 965г/м2.

Рисунок 4 – Урожайность зерна, г/м2 (2004 г.)

В последующие сроки посева происходит резкое снижение данного показателя: до 110 г/м2 при посеве 13-14 мая.

Таким образом, представленные данные свидетельствуют о целесообразности посева линии К-Ц в самый ранний срок.

3.8 Качество зерна

Проблема повышения качества зерна весьма актуальна и имеет очень важное значение. Среди качественных показателей, определяющих питательную ценность зерна ячменя, особое место занимает содержание белка. Этот показатель качества зерна является сортовым наследственным признаком, хотя и зависит от экологических условий возделывания, в частности от сроков посева. Анализируя данные таблицы 6 можно сделать вывод о значительном преимуществе голозерной линии К-Ц перед стандартным сортом по содержанию белка. По этому показателю К-Ц превосходит стандарт в зависимости от срока посева от 2,1% до 3,6%.

Таблица 6 - Содержание белка в зерне, % (2003г.)

Повышение белковости хотя бы на 1% в селекционной практике считается значительным успехом. По международному классификатору содержание белка более 17 % характеризуется как "очень высокое". У сорта Челябинский 99 наивысшее содержание белка в зерне 13,4 % наблюдается в принятом сроке посева. У К-Ц же происходит повышение белковости до 16,1…16,6%. Данное обстоятельство является несомненным преимуществом новой линии, так как питательная ценность производимой из него продукции будет намного выше, чем из зерна стандартного пленчатого сорта.

Как показывают данные 2004 года содержание белка достигает 20,8%, что является очень хорошим результатом для ячменя зернофуражного направления (таблица 7)

Таблица 7 - Содержание белка в зерне, % (2004г.)

 Скачать реферат