Скачать реферат #11380 «Производство свежемороженой рыбной продукции»
| Название: | Производство свежемороженой рыбной продукции |
| Роздел: | Кулинария и продукты питания |
| Тип: | Реферат |
| Автор: | Неизвестен |
| Размер: | 13 Кбайт |
| Дата публикации: | 23.10.2012 |
Скачать реферат | |
Другие рефераты на тему «Кулинария и продукты питания»:
Изучение химического состава продовольственных товаров (на примере дубильных веществ)
Классификация и ассортимент колбасных изделий, импортируемых в Российскую Федерацию (маркировка, упаковка, транспортировка и хранение)
Производство хлебобулочных изделий
Салат из крабовых палочек
Технологический проект горячего цеха столовой при промышленном предприятии на 100 мест