Комплексная механизация возделывания озимой пшеницы

Озимая пшеница кустится осенью и весной. Положительная температура воздуха (до 6-10оС) при достаточной влажности, а также повышенная облачность задерживает общее развитие растений. Кущение значительно повышается при внесение азотных удобрений и при посеве крупными семенами. В благоприятных условиях произрастание одного растения образует 3-5 стеблей.

В превосходный осенние - зимний период дл

я развития озимой пшеницы наиболее благоприятна сухая ясная и теплая пагода днем (до 10-12оС) с понижением до отрицательных температур ночью, это способствует большому накоплению углеводов.

Озимая пшеница достаточно засухоустойчивая и жаровыносливая, но менее зимоустойчивая культура, чем озимая рожь. Однако при слишком высоких температур (высшее 40оС), при недостатка влаги и сухих ветрах нарушается нормальный процесс фотосинтеза, повышается транспирация, тормозится рост растения, что препятствует хорошему поливу зерна. Действие суховеев сильнее сказывается тогда, когда они продолжительные и сопровождается недостатком влаги в почве.

Озимая пшеница лучше использует осенние и зимние осадки, потребляет значительно больше влаги, чем яровая. Это связано с тем, что они имеет более продолжительный период вегетации и формируют более высокий урожай сухой массы. Потребление влаги в течение вегетации идет неравномерно и зависит от возраста, интенсивности роста и развития, густоты растений, температуры, развития корневой системы и наличия влаги в почве.

В фазе прорастания зерна и всходов растение потребляет сравнительно небольшое количество влаги. Однако чтобы получить дружные и полноценные всходы, необходимо иметь в верхнем слое почвы (0-10 см) не менее 10 мм продуктивной влаги. По мере роста и развития растений потребность во влаге повышается. Для нормального осеннего кущения озимой пшеницы необходимо иметь не менее 30 мм продуктивной влаги в слое почвы 0-20 см. Озимая пшеница наибольшее количество влаги расходует от весеннего отрастания до колошения (до 70% общей потребности в воде за вегетацию) и наименьшее – от цветения до восковой спелости зерна (до 20%). Критическим периодом по отношению к влаги у озимой пшеницы является выход в трубку – колошение. При недостатке влаги в этот период приостанавливается рост растений, формирование листьев, это приводит к нарушению дифференциации генеративных органов, образованию большого количества бесплодных цветков, снижается общее накопление сухого вещества и высоты растений, что ведет к недобору урожая.

Во время цветения и налива зерна недостаток влаги снижает озеренность колоса, крупность и урожайность зерна. К началу весенней вегетации благодаря осенним, зимним и весеннем осадкам почва увлажняется на глубину 50-80 см, а во влажные годы – до 150-200 см, что создает благоприятные условия во влагообеспеченности. Корневая система озимой пшеницы проникает на глубину до 1,5-2,0 м, она использует воду не только корнеобитаемого слоя, но и из более глубоких горизонтов почвы.

Озимая пшеница предъявляет повышенное требования к почве. Для нее наиболее пригодные почвы с мощным грунтовым горизонтом, высоким содержание питательных веществ и хорошими водно - физическими свойствами. Этим требованиям в большей мере удовлетворяют высокоплодородные черноземные, темно-каштановые почвы с нейтральной или слабокислой реакцией (рН 6,0-7,5), с содержание гумуса не менее 150 мг на 1 кг почвы (по Кирсанову). Она может давать хороший урожай на удобренных слабоподзолистых, среднесуглинистых и серых лесных почвах. На осушенных торфяных, а также на кислых почвах без соответствующего их улучшения озимая пшеница растет плохо. Известкование, применение органических и минеральных удобрений на кислых почвах с низким содержанием органического вещества – неприемлемые условия для возделывания озимой пшеницы.

Потребление элементов минерального питания зависит от содержания их в почве в доступных формах, интенсивности развития растений и мощности корневой системы, погодных условий и других факторов. Снижение интенсивности роста растений озимой пшеницы часто связано с недостаточным содержание элементов минерального питания – азота, фосфора, калия, а на некоторых типах почвах и микроэлементов.

Азот – один из наиболее важных элементов питания растений, он регулирует рост вегетативной массы, повышает содержание белка и клейковины в зерне и влияет на формирование урожая. Он входит в состав аминокислот простых и сложных белков, хлорофилла, некоторых витаминов и ферментов. Как недостаток, так и избыток азота отрицательно сказывается на росте и развитие растений пшеницы и в конечном итоге приводит к снижению урожая.

Для получения заданного урожая озимой пшеницы с высоким качеством зерна необходимо поддерживать оптимальное содержание общего азота в листьях: в фазе кущения 5,0-5,5%, в фазе выхода в трубку 4,5-5,0 и в фазе колошения 3,0-4,0%.

Фосфор входит в состав многих органических соединений, ферментов и витаминов, принимает участие в энергетическом обмене. С обеспеченностью растений фосфором связаны многие биохимические процессы, происходящие в организме.

Калий улучшает процесс фотосинтеза, углеводный и белковый обмен, перемещения в растениях углеводов. При калийном голодании растений усиливается расход белков, что способствует развитию различных грибов и бактерий. Внешние признаки калийного голодания – побурение краев листьев и появление на них ржавых пятен.

Сорта

Отечественными селекционерами выведено и допущено к использованию более 80 сортов озимой пшеницы, не имеющих себе равных в мире по зимостойкости, засухоустойчивости и мукомольно-хлебопекарным качествам зерна. К наиболее распространенным сортам мягкой озимой пшеницы относятся следующие.

Безостая 1 (v. Lutesceus) – среднеспелый зимостойкости и засухоустойчивость средние. Устойчив к осыпанию зерна, поражаемость болезнями средняя и ниже средней. Зерно хороших хлебопекарных качеств. Относятся к сильной пшенице. Допущен к использованию в Северокавказском и Нижнеповолжском регионах.

Заря – среднеспелый зимостойкий сорт. Среднеустойчив к засухе, полеганию, бурой ржавчине, устойчив к твердой головне. Хлебопекарные качества вполне удовлетворительные и хорошие. Допущен к использованию в Северо-Западном, Центральном, Волго-Вятском и Центрально-Черноземном районе.

Инна - среднеспелый зимостойкий сорт. Устойчив к полеганию, твердой головне, желтой ржавчине и мучнистой росе. Хлебопекарные качества вполне удовлетворительные и хорошие. Допущен к использованию в Северо-Западном, Центральном, Волго-Вятском и Центрально-Черноземном районах.

Мироновская 808 -среднеспелый зимостойкий достаточно засухоустойчивый сорт. Устойчивость к полеганию, осыплению зерна и болезням средняя. Хлебопекарные качества хорошие. Относятся к сильной пшенице. Допущен к использованию во всех регионах, кроме Северного, Северокавказского, Восточносибирского и Дальневосточного.

Омская озимая - среднеспелый зимостойкий сорт. Среднеустойчив к полеганию болезням. Хлебопекарные качества хорошие. Допущен к использованию в Уральском, Западносибирском и Восточносибирском регионах.

 Скачать реферат