Планирование проекта - кондитерский цех

Дубовская А.В. планируется также на роль главного директора.

Время выполнения: 1 день

Денежные затраты: 0 грн.

1.4 Разработка бизнес-плана (эскизного проекта)

Бизнес-планом называют документ, который рассматривает все основные аспекты деятельности предприятия, анализирует предполагаемые будущие проблемы, а также излагает способы их решения. Такой документ составляется с ц

елью планирования и эффективного управления бизнесом и является одним из основных инструментов менеджмента предприятия.

Наличие бизнес-плана играет значительную роль на начальной стадии организации бизнеса. Для малого бизнеса составление такого документа тоже играет центральную роль. Нельзя браться за "дело" не имея четкого плана своих действий по его формированию и развитию.

Бизнес-план обосновывает социально-экономическую миссию проекта. Положительным результатом эффективности бизнес-плана в этом случае выступают показатели роста прибыли, увеличение доли рынка, удовлетворение потребностей целевой аудитории, ускорение товарооборота, создание новых рабочих мест – все факторы бизнес-плана, предполагающие денежный прирост.

Такой документ должен всесторонне и грамотно осветить цели и задачи финансового проекта, дать обзорный анализ осваиваемого сегмента рынка, представить план маркетинга, план производства, охарактеризовать объем требуемых вложений и финансовые риски, при этом, предоставить детальные расчеты прибыли и окупаемости и многое другое. При таком варианте бизнес-плана можно обратиться к профессионалам, которые помогут выполнить работу грамотно и всеобъемлюще.

Составление бизнес-планов необходимо по следующим причинам:

1. Для внешнего использования. Чтобы представить дело в наиболее выгодном свете людям извне, например, инвесторам.

2. Для внутреннего пользования. Здесь дело представляется со всеми сильными и слабыми сторонами. Этот бизнес-план используется постоянно как инструмент управления.

Для достижения существенных преимуществ целесообразно начать с бизнес-плана для внутреннего использования. В процессе его написания будут рассматриваться многие вопросы, которые, возможно, никогда не будут записаны во внешнем. Большой просчет в бизнесе – обман самого себя. А бизнес-план, составленный только для внешнего пользования, часто приукрашивает реальность.

Итак, назначение бизнес плана в том, что он помогает предпринимателям решать следующие задачи:

1. Изучить емкость и перспективность развития будущего рынка сбыта.

2. Оценить затраты для производства нужной рынку продукции, соизмерить их с ценами, по которым можно будет продавать свои товары, чтобы определить потенциальную прибыльность дела.

3. Обнаружить всевозможные «подводные» камни, подстерегающие новое дело в первые годы его реализации.

4. Определить те показатели, по которым можно будет регулярно контролировать состояние дел.

Бизнес- план пишется на перспективу, и составлять его следует примерно на 3 года вперед. При этом для первого года основные показатели следует делать в месячной разбивке, для второго – поквартально и лишь, начиная с 3-го года, следует ограничиться годовыми показателями.

Чтобы при составлении бизнес-плана оперировать реальными данными, необходимо постоянно собирать и аккумулировать информацию как о состоянии целевых рынков, положении на них конкурентов (раздел бизнес–плана о внешнем рынке), так и о собственных перспективах и возможностях (раздел бизнес–плана о компании). Эта информация бизнес-плана призвана убедить инвестора в существовании рынка сбыта для вашей продукции или услуги.

Бизнес-план должен содержать показатели экономической деятельности компании, также в бизнес-плане должны быть отображены планово-экономические расчеты. Поэтому для качественной разработки бизнес-плана необходима достоверная маркетинговая, производственная, финансовая информация. Эти данные бизнес-плана должны максимально точно указывать на срок окупаемости проекта, давать возможность сделать объективные выводы об экономической целесообразности реализации проекта, предложенного бизнес-планом.

Чем подробнее будет бизнес-план рассматривать проект, чем детальнее в бизнес-плане будет отображаться различная информация, тем больше доверия бизнес-план будет вызывать у инвесторов.

Структура бизнес-плана

Типичная структура украинских бизнес-планов:

Основные положения Бизнес-плана отображает резюме. Резюме – это единственная часть бизнес-плана, которую полностью и до конца читают потенциальные инвесторы. Эта пояснительная записка бизнес-плана должна отвечать на основные вопросы инвестора. Если язык, которым составлено резюме бизнес-плана, сумеет заинтересовать инвесторов, то можно говорить об успешности бизнес-плана.

Общее описание проекта. Данный раздел содержит сведения о компании (об инициаторе проекта). Прежде чем рассматривать будущее состояние компании, потенциальный инвестор обязательно должен оценить то, как компания функционировала до сих пор. Этот раздел должен включать хронологическую историю компании, включая сведения об управленческом и производственном персонале, организационной и юридической основе деятельности, финансовой истории и текущем состоянии. Если проект представляется частным лицом, то обязательно должны быть представлены сведения об опыте его работы: знание предметной области (связанной с проектом), а также навыки в области организации и управлении. А также в данном разделе приводится детальное описание самого проекта, его особенности, основные параметры и характеристики, ценность и привлекательность с точки зрения вложения средств в данный проект.

Описание услуг/продукции. В этом разделе достаточно подробно описываются продукты и/или услуги, которые компания представляет на рынке сегодня и планирует предложить в будущем. Потенциальный инвестор должен понять, как продукты и/или услуги представляются на рынке и их важнейшие конкурентные преимущества.

Анализ рынка. В данном разделе должна быть дана оценка рынка услуги (продукции), а также возможностей и конкурентных преимуществ, которыми на нем можно воспользоваться.

Этот раздел предусматривает:

· Общую характеристику рынка по следующим позициям:

- ёмкость, структуру рынка, основные типии клиентов;

- состояние на рынке и его прогнозированное изменении;

- механизм действия ринка и основные показатели конкуренции (цена, качество, обслуживание и репутация).

· Анализ сегментов рынка по следующим позициям:

- распределение всего рынка деятельности фирмы;

- позиции, на которые направляется бизнес;

- местоположение сегмента ринка, на который ориентируется фирма;

- размер данного сегмента и темпы развития;

- особенности данного сегмента (в т.ч. способы реализации продукции, приоритеты покупателей, прочее);

- оценка возможностей рынка (по количеству возможных покупателей, по доле рынка и т.п.).

· Анализ (оценка) конкурентов:

- кто есть конкуренты, насколько они серьёзные и как организованы;

- конкурентные позиции (цена, объем продаж, репутация, дизайн продукта, качество и сервис);

 Скачать реферат