Конкурентные преимущества гостиничного предприятия

Факторами оценки конкурентных преимуществ являются: качество обслуживания клиентов, цена, состояние материально-технической базы гостиницы, месторасположение гостиницы, имидж, маркетинг (реклама), качество питания, широкий спектр предоставляемых услуг. А, Б, Г – предприятия-конкуренты, В – анализируемое предприятие.

Определим весомость факторов конкурентного преимущества:

1) качество об

служивания клиентов – 0,2;

2) цена – 0,2;

3) состояние материально-технической базы – 0,1;

4) месторасположение – 0,1;

5) имидж – 0,1;

6) маркетинг (реклама) – 0,1;

7) качество питания – 0,1;

8) широкий спектр услуг – 0,1

Оценивать факторы конкурентного преимущества предлагается от 1 до 10 баллов.

Таким образом, предложенные методики позволяют оценить конкурентные преимущества предприятий гостиничного хозяйства, однако следует учитывать, что совершенствование и развитие как туристской сферы, так и теории конкурентных преимуществ предприятий гостиничной индустрии во многом обусловливает необходимость совершенствования существующих и разработки новых методик определения конкурентных преимуществ гостиниц с целью эффективного воздействия на факторы внешней среды. Следует также учитывать, что конкретная методика может быть определена, исходя из специфики как анализируемого предприятия, так и региона, в котором оно функционирует.

РАЗДЕЛ 2

ХАРАКТЕРИСТИКА ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПАНСИОНАТА

ЗАО «Д/Т «Актер»

2.1. Общая характеристика ЗАО «Д/т «Актер»

Пансионат ЗАО «Дом творчества «Актер» находится на Южном Берегу Крыма в г. Ялта и был создан в 1956г. «Дом творчества «Актер» имеет Ялтинское отделение, которое расположено в 1км, и Мисхорское отделение в 12км от центра Ялты, в парковой зоне, на берегу моря.

До февраля 2004г. пансионат являлся собственностью Общероссийской Общественной Организацией «Союз театральных деятелей Российской Федерации». Решением Секретариата СТД РФ от 16.02.2004г. было создано Закрытое Акционерное Общество «Дом творчества «Актер», а в состав учредителей было принято Общество с ограниченной ответственностью «Еленев Хаус», находящийся в г.Ялта. Правопреемником ЗАО остался «Союз театральных деятелей Российской Федерации».

Уставный фонд Общества составляет 15 510 000 (пятнадцать миллионов пятьсот десять тысяч) грн. При этом доля в уставном фонде «Еленев Хаус» составила 27% (4157000 грн.), а доля Общероссийской Общественной Организации Союз театральных деятелей Российской Федерации» - 73% (11353000 грн.).

ЗАО «Д/т «Актер» осуществляет свободный выбор видов предпринимательской деятельности, самостоятельно формирует программы деятельности, выбирает поставщиков и потребителей продукции, работ и услуг, устанавливает цены в соответствии с действующим законодательством Украины. Для проведения предпринимательской деятельности общество привлекает и использует материально-технические, финансовые, трудовые и другие виды ресурсов, использование которых не запрещено законодательством.

Пансионат ЗАО «Д/т «Актер», являясь юридическим лицом с момента его государственной регистрации, владеет обособленным имуществом, имеет самостоятельный баланс, от своего имени приобретает имущественные и неимущественные права, принимает обязательства, может быть истцом и ответчиком в суде. Имущество ЗАО «Д/т «Актер» составляют основные фонды и оборотные средства, а также другие ценности, стоимость которых отражается в самостоятельном балансе предприятия.

ЗАО «Д/т «Актер» самостоятельно определяет направления использования чистой прибыли, которая остается после внесения платежей, установленных действующим законодательством.

Общество имеет право выпускать облигации с размещением их среди юридических и физических лиц. Решение о выпуске облигаций принимается Директором Общества. Общество имеет право выпускать облигации на сумму, не превышающую размера Уставного фонда или размера обеспечения, предоставляемого с этой целью третьими лицами.

Целью деятельности Общества является организация и проведение отдыха, творческой работы, удовлетворение социальных потребностей работников и акционеров Общества, а также получение прибыли.

Предметом деятельности общества согласно Уставу пансионата, является:

ü курортно-оздоровительные, медицинские, спортивные, туристические и, связанные с ними, сервисные услуги;

ü организация и проведение симпозиумов, семинаров, конференций, тематических выставок, лекций;

ü организация работы пунктов общественного питания, баров, ресторанов с оказанием комплекса сопутствующих услуг;

ü оказание транспортных и автосервисных услуг;

ü реализация путевок по договорным ценам;

ü капитальное строительство, реконструкция, капитальный и текущий ремонт зданий, сооружений и оборудования.

Общество самостоятельно осуществляет внешнеэкономическую деятельность в соответствии с предметом своей деятельности и действующим законодательством Украины.

Предметом внешнеэкономической деятельности ЗАО «Д/т «Актер» является:

ü экспорт и импорт услуг, товаров и капиталов;

ü предоставление иностранным юридическим и физическим лицам услуг, которые составляют предмет деятельности общества;

ü представление интересов иностранных юридических и физических лиц на территории Украины, представление интересов юридических и физических лиц Украины за ее пределами;

ü совместная предпринимательская деятельность с иностранными предприятиями и организациями, проведение с ними совместных хозяйственных операций на территории Украины и за ее пределами.

В настоящее время пансионат ЗАО «Дом творчества «Актер» располагает шестью корпусами на 235 номеров, которые насчитывают 9335 койко-мест, расположенные прямо на берегу моря в парковой зоне (см. табл.2.1.).

Таблица 2.1

Структура корпусов пансионата ЗАО «Д/т «Актер»

 Скачать реферат