Совершенствование коллективных форм организации труда на участке разделки, обвалки и жиловки говядины

операции бригадного процесса

един. Hв и объём работ

норма выработки

норма времени, час

объём работ на ед. г.п., в ед. измерения Нв

норматив затраченного времени на ед. г.п., час

расчёт укрупнённой расценки

тарифный разряд работ

часовая тар. ставка, руб

расценка за ед. готовой продукции, руб

1

2

3

4

5

6

7

8

9

действующая бригада

разделка, обвалка и жиловка говядины

т жил. мяса

0,5

13,32

1

13,32

3,5

80,9

1077,6

проектируемая бригада

туалет п/т

т мяса на костях

53,4

0,125

1,35

0,17

3

70,0

11,8

подача п/т на разделку

т мяса на костях

20,3

0,33

1,35

0,45

3

70,0

31,2

разделка, обвалка и жиловка мяса

т жил. мяса

0,5

13,32

1

13,32

3,5

80,9

1077,6

жиловка вырезки

т вырезки

0,224

29,73

0,02

0,6

3

70,0

42,0

сортировка костей

т костей

6,94

0,96

0,78

0,75

2

60,0

44,9

перевоз жилов. мяса

т жил. мяса

43,375

0,154

1

0,154

2

60,0

9,24

перевоз костей

т костей

51,4

0,13

0,28

0,04

2

60,0

2,2

перевоз отходов

т отходов

39,7

0,168

0,004

0,0007

2

60,0

0,04

Итого:

-

-

-

-

15,47

-

-

1219,0