Технология приготовления 10 блюд из творога
8. Запеканка из творога
|
творог |
манная крупа |
яйца |
сахар | colspan=2 >
соль |
жир |
сухари |
сметана | ||||||||||||||||
|
протирают |
заваривают в воде | ||||||||||||||||||||||
|
охлаждают | |||||||||||||||||||||||
|
смешивают | |||||||||||||||||||||||
|
выкладывают на противень смазанный жиром и посыпанный сухарями | |||||||||||||||||||||||
|
смазывают поверхность | |||||||||||||||||||||||
|
запекают | |||||||||||||||||||||||
|
нарезают на куски | |||||||||||||||||||||||
|
отпуск со сметаной | |||||||||||||||||||||||
Скачать рефератДругие рефераты на тему «Кулинария и продукты питания»:
- Особенности питания иностранных туристов
- Классификация и ассортимент колбасных изделий, импортируемых в Российскую Федерацию (маркировка, упаковка, транспортировка и хранение)
- Экономический анализ деятельности предприятия общественного питания
- Проведение свадебного юбилея с полным обслуживанием
- Экспертиза качества хлеба
Поиск рефератов
Loading
Последние рефераты раздела
- Технология приготовления блюд из творога
- Анализ ассортимента и товароведная характеристика пюреобразных плодоовощных консервов для детского питания
- Австралийская кухня
- Биологическая роль углеводов
- Белорусская кухня
- Беларусская национальная кухня
- Анализ эффективности организации и планирования колбасного производства