Совершенствование деятельности по управлению ассортиментом и качеством продукции на предприятии

В качестве основного критерия оценки эффективности управленческой деятельности предприятия используется рентабельность, которая является синонимом нормы прибыли, т. е. уровня прибыли на капитал, вложенный в дело.

Норма прибыли рассчитывается по следующей формуле:

Норма прибыли = Доходы - Затраты / Капитал, (16)

Основные показатели рентабельности: рентабельность общая; рентабельнос

ть продукции (издержек); рентабельность продаж; рентабельность активов; рентабельность текущих активов; рентабельность собственного акционерного капитала.

1. Общая экономическая рентабельность (Ро) рассчитывается отношением прибыли к обороту предприятия (ОД), по формуле:

РО = П / ОД*100, (17)

2. Критерием оценки эффективности управленческой деятельности может служить рентабельность вложенного капитала (Рк). Этот показатель определяется разницей общей рентабельности (Ро) и произведения рентабельности продаж (Рп) и оборачиваемости капитала (Ок), по следующей формуле:

Рк = П/ К или Рк = Ро – Рп Ок, (18)

3. Рентабельность продукции (издержек) (Рпр) определяется как отношение прибыли от реализации продукции (Пр) к общей стоимости затрат реализованной продукции (СЗ):

Рпр = Пр / СЗ, (19)

Этот показатель характеризует полученную прибыль в процессе реализации продукции в расчете на 1 руб. затрат.

4. Рентабельность продаж (Рп) определяется как отношение прибыли от продаж (Пп) к выручке от продаж без налогов, включаемых в цену продукции (Вп).

Рп = Пп / Вп * 100 %, (20)

Рентабельность продаж характеризует доходность основной деятельности предприятия. Менеджеры используют этот показатель для контроля над взаимосвязью между ценами, количеством реализованного товара и величиной издержек производства и реализации продукции.

5. Рентабельность активов (Ра) определяется как отношение прибыли (балансовой и чистой) (Пб или Пч) к средней величине активов за определенный период (Аср).

Ра = Пб (или Пч) / Аср, (21)

Рентабельность активов также можно представить как произведение показателей рентабельности продаж и оборачиваемости активов (Оа):

Ра = Рп * Оа, (22)

6. Рентабельность текущих активов (Рта) представляет собой отношение чистой прибыли предприятия (Пч) к средней величине текущих активов (оборотных средств) предприятия (Ат.ср.):

Рта = Пч / Ат. ср., (23)

7. Рентабельность собственного акционерного капитала (Рсак) определяется как отношение чистой прибыли (Пч) к средней величине собственного капитала предприятия (Кс) за определенный период:

Рсак = Пч / Кс, (24)

Значение этого показателя отражает степень привлекательности объекта для вложений средств акционеров.

Для оценки инвестиционной деятельности используются показатели: чистый дисконтированный доход, индекс доходности, период окупаемости, индекс рентабельности, внутренняя ставка доходности.

1. Чистый приведенный доход позволяет получить наиболее обобщенную характеристику результата инвестирования, т.е. его конечный эффект в абсолютной сумме. Под чистым приведенным доходом (ЧПД) понимается разница между приведенными к настоящей стоимости суммой чистого денежного потока (ЧДП) за период эксплуатации инвестиционного проекта и суммой инвестиционных затрат (ИЗ) на его реализацию. Расчет этого показателя осуществляется по формуле:

ЧПД = ЧДП - ИЗ, (25)

2. Индекс (коэффициент) доходности (ИД) также позволяет соотнести объем инвестиционных затрат с предстоящим чистым денежным потоком по проекту. Расчет такого показателя осуществляется по формуле:

ИД = ЧДП/ ИЗ, (26)

3. Индекс (коэффициент) рентабельности (ИРц) в процессе оценки эффективности инвестиционного проекта может играть лишь вспомогательную роль, так как не позволяет в полной мере оценить весь возвратный инвестиционный поток по проекту (значительную часть этого потока составляют амортизационные отчисления). Расчет этого показателя осуществляется отношением среднегодовой суммы чистой инвестиционной прибыли за период эксплуатации проекта (ЧПц) к сумме инвестиционных затрат (ИЗ),по формуле:

Ирц = ЧПц / ИЗ, (27)

4. Период окупаемости (Т) является одним из наиболее распространенных и понятных показателей оценки эффективности инвестиционного проекта. Расчет этого показателя осуществляется отношением суммы инвестиционных затрат (ИЗ) к среднегодовой сумме чистого денежного потока за период эксплуатации проекта (при краткосрочных реальных вложениях этот показатель рассчитывается как среднемесячный) (ЧДПг), по формуле:

Т = ИЗ/ ЧДПг, (28)

5. Внутренняя ставка доходности является наиболее сложным показателем оценки эффективности реальных инвестиционных проектов. Она характеризует уровень доходности конкретного инвестиционного проекта, выражаемый дисконтной ставкой, по которой будущая стоимость чистого денежного потока приводится к настоящей стоимости инвестиционных затрат. Внутреннюю ставку доходности можно охарактеризовать и как дисконтную ставку, по которой чистый приведенный доход в процессе дисконтирования будет приведен к нулю.

Все указанные показатели характеризуют общую экономическую эффективность предприятия.

Оценка эффективности коммерческой деятельности предприятия розничной торговли на примере ООО «Росинка» магазин «Березка» будет дана в следующем разделе работы.

1.3 Методы оценки качества продукции и управления ассортиментом

Качество - совокупность характерных свойств, формы, внешнего вида и условий применения, которыми должны быть наделены товары для соответствия своему назначению. Предусматривающих качество сырья, конструктивные размеры и т.д.

Методы оценки качества товаров:

- Объективные методы определения показателей качества:

1) Измерительный (лабораторный, инструментальный) метод определения численных значений показателей качества основан на информации, получаемой при использовании технических средств измерений (измерительных приборов, реактивов и др.).

Использование технических средств осуществляется в соответствии с методикой проведения измерений и предполагает использование приборов и реактивов. Методика проведения измерений включает методы измерений; средства и условия измерений, отбор проб, алгоритмы выполнения операций по определению показателей качества; формы представления данных и оценивания точности, достоверности результатов, требования техники безопасности и охраны окружающей среды.

2) Математическая обработка данных и анализ результатов измерений (испытаний). При проведении инструментальной оценки и использовании полученных результатов следует учитывать, что результаты измерений дают приближенное значение измеряемой величины, т.е. могут содержать погрешности.

Погрешности можно разделить на следующие группы:

- Грубые (промахи) связаны с неверными расчетами или недостаточной тщательностью в работе. Такие погрешности не являются систематическими, однако они не случайны, так как не вызваны влиянием разных многочисленных факторов.

- Систематические погрешности вызваны одной или несколькими причинами, действующими по определенным законам. Возникают вследствие применения неисправных приборов, неточных гирь, нарушения методики измерения.

 Скачать реферат