Совершенствование деятельности по управлению ассортиментом и качеством продукции на предприятии

Так, хотя создание стандартного товара, единого для всех рынков, весьма заманчиво, но это нередко практически неосуществимо. В то же время политика дифференциации не оправдывает себя экономически там, где условия рынка позволяют осуществлять частичную или полную стандартизацию (универсализацию) изделия.

К выгодам такого рода стандартизации товара следует отнести: снижение затрат на производ

ство, распределение, сбыт и обслуживание; унификацию элементов комплекса маркетинга; ускорение окупаемости капиталовложений и др. Неполное использование (в сравнении с дифференциацией) потенциальных возможностей рынка, недостаточно гибкая реакция маркетинга на меняющиеся рыночные условия в этом случае сдерживают нововведения.

Дифференциация, или модификация, товара позволяет более полно использовать «поглощающие» возможности рынков с учетом специфики их требований в отдельных регионах страны и зарубежных странах, заполнять те товарные ниши, где нет конкуренции или она незначительна. Однако определение такого направления в ассортиментной стратегии — дорогостоящее дело, связанное с необходимостью модернизации и расширения производственных мощностей, диверсификации и перестройки сбытовой сети и, конечно, расширения комплекса маркетинга. В конечном счете, использование стандартизации, дифференциации или их сочетания зависит от конкретных условий деятельности изготовителя и определяется конечным результатом — уровнем экономической эффективности сбыта и его объемом, достигаемых с помощью этих методов.

2. Оценка управления ассортиментом и качеством продукции ООО «Росинка» магазин «Березка»

2.1 Общая характеристика предприятия

Розничная торговля является одной из основных отраслей сферы обращения и выполняет главную социально-экономическую задачу развития общества – удовлетворение материального и культурного уровня жизни народа.

Об этом свидетельствуют проведенные исследования в магазине самообслуживания сети «Росинка», зарегистрированному как м-н «Березка» и расположенном по адресу: г. Чебоксары, Эгерский бульвар 47

Торговая фирма ООО «Росинка» была образована как Общество ограниченной ответственности. Вид деятельности: реализация пищевых продуктов и хозяйственных товаров (см. таблицу 2.1). Договор аренды заключен с ООО ТД «Березка».

Данная фирма имеет свидетельство и занесена в государственный реестр РФ.

ООО «Росинка» магазин «Березка», как юридическое лицо, свои экономические отношения с государством регламентирует через основные законы: Гражданский кодекс, Налоговый кодекс, Трудовой кодекс, Закон «О защите прав потребителей» и др.

Налоговая система регулирует отношения предприятия с государством, она призвана стимулировать формирование доходов государства. ООО «Росинка» магазин «Березка» является плательщиком всех налогов, предусмотренных налоговым законодательством.

В магазине «Березка» ООО «Росинка» покупатели самостоятельно отбирают товары и доставляют их к расчетно-кассовому узлу. В магазине продаются товары повседневного спроса, хорошо знакомые покупателям. Покупателям достаточен тот объем информации, который имеется на упаковке и ценнике. Такая форма организации торговли позволяет снизить торговые издержки и, при необходимости, назначить более низкие цены на товар.

Таблица 2.1

Ассортиментный перечень магазина «Березка» ООО «Росинка»

Для поддержания высокого оборота путем привлечения постоянных покупателей магазин «Березка» ООО «Росинка» предлагают широкий спектр дополнительных услуг. Магазин «Березка» имеет цветочный киоск, киоск с дисками, пункт мобильной связи, где без труда можно пополнить счет на телефоне. В среднем, каждый вид деятельности дают дополнительный оборот в размере 2-6 %. Это позволяет выдержать ожесточенную конкуренцию с развитой сетью уличной торговли.

Контингент покупателей состоит из лиц разного возраста, с различным уровнем доходов. В своей товарной политике фирма в основном ориентируется на покупателей со средним уровнем достатка.

Магазин работает по будням и в выходные дни с 7-00 до 23-00, без перерыва на обед. Режим работы этого торгового предприятия позволяет жителям города Чебоксары, то есть потенциальным покупателям, совершать покупки в удобное время.

Благоприятное расположение магазина «Березка» является положительным фактором в работе. Предприятие находится недалеко от автобусной остановки, на видном и открытом месте, имеется парковочная площадка. Этот фактор дает возможность привлекать дополнительных покупателей и дает возможность выгодное положение превратить в конкурентное преимущество.

Рассмотрим финансово-хозяйственную деятельность, которая осуществляется на предприятии:

1. ООО «Росинка» магазин «Березка» совершает со всеми субъектами хозяйственной деятельности сделки и другие юридические акты, в том числе купли-продажи, подряда, аренды, перевозки, совместной деятельности и т.д.

2. Самостоятельно планирует свою деятельность и определяет перспективы развития, исходя из спроса населения на товары народного потребления, работы, услуги и необходимости получения прибыли, обеспечения производственного и социального развития предприятия, повышение личных доходов его работников.

3. Заключает договора, контракты, бартерные сделки со всеми субъектами хозяйствования на производство, поставку, оптовую и розничную продажу товаров, оказание услуг и другие хозяйственные договора.

 Скачать реферат