Анализ управления предприятием на примере кондитерской фабрики
Таблица 3.5 - Балльная оценка вафлей
|
№ |
Факторы, влияющие на сбыт товара |
Весомость фактора в балах |
Оценка в сравнении с товаром конкурен та |
Интегральная оценка в балах | ||||||||
|
I |
II |
III |
IV |
V |
I |
II |
III |
IV |
V | |||
|
1 |
Качество |
35 |
5 |
5 |
4 |
4 |
3 |
175 |
175 |
140 |
140 |
105 |
|
2 |
Разнообразие |
10 |
4 |
5 |
4 |
4 |
4 |
40 |
50 |
40 |
40 |
40 |
|
3 |
Способы продажи |
10 |
5 |
5 |
4 |
4 |
4 |
50 |
50 |
40 |
40 |
40 |
|
5 |
Эстетичность упаковки |
15 |
4 |
5 |
5 |
4 |
5 |
60 |
75 |
75 |
60 |
75 |
|
6 |
Цена |
25 |
4 |
4 |
3 |
4 |
5 |
100 |
100 |
75 |
100 |
125 |
|
7 |
Условия оплаты |
5 |
4 |
4 |
4 |
4 |
4 |
20 |
20 |
20 |
20 |
20 |
|
Интегральная оценка |
100 |
445 |
470 |
390 |
400 |
405 | ||||||
Где,
I –ЗАО «Кондитерпром»;
II- ОАО «Сладко»
III- ОАО «Кондитерский концерн Бабаевский»;
IV- ОАО «Южуралкондитер»;
V- ОАО Комбинат кондитерский «Спутник».
Как мы видим продукци ЗАО «Кондитерпром» вполне конкурентноспособна.
Я считаю, что необходимо наладить производство вафельных тортов, стогласно опросу в рамках проводимых маркетинговых исследований, наибольшее предпочтение люди отдают вафельным тортам,но на данный момент они не всегда дешево стоят.
Рис. 3.2
ЗАО «Кондитерпром» наладив выпуск вафельных тортов значительно увеличит свой товароборот.
Развитие производственных мощностей позволит расширить совй сегмент на рынках Иркутской, Читинской, Амурской области, Красноярского, Хабаровского, Приморского края, Республика Бурятия, Монголии. Емкость данного рынка по оценкам составляет порядка 1600 тонн фасованных и 600 тонн весовых вафель в месяц. Доля контролируемого рынка, которую можно освоить предприятию
Итогом анализа внутренней среди макроокружения является матрица SWOT.
Таблица 3.6
|
Возможности - способность увеличить долю занимаемых рынков сбыта; - включение предприятия в перечень традиционных импортеров; - наличие новых технологий вафельного производства; - рост спроса на рынке; - получение дополнительного конкурентного преимущества в результате роста тарифов на транспортные услуги; поддержка со стороны Правительства |
Угрозы - внедрение на рынок конкурентов; - изменение покупательских предпочтений; - неблагоприятное изменение торговой политики МНР; -- принятие законов о дополнительных отчислениях на природоохранные мероприятия; - протекционистская политика правительств соседних регионов | |
|
Сильные стороны - высокие производственные возможности - широкий ассортимент - ведущие конкурентные позиции на внутреннем рынке - сформирован положительный имидж перед потребителями - наличие квалифицированного персонала - опыт в продвижении новых товаров на рынок -наличие стратегии дальнейшего развития -наличие собственных оригинальных рецептур при сохранении традиционных технологий - развитая сбытовая сеть |
Стратегия роста (увеличение доли на рынке, расширение ассортимента предлагаемой продукции, повышение производительности труда) - расширение ассортимента продукции - повышение производительности труда - повышение эффективности производства |
Стратегия сокращения издержек производства - расширение производства за счет заемных средств |
|
Слабые стороны - Слабое использование преимуществ -Отсутствие достаточных заемных средств конкурентных - - низкая прибыльность из-за несовершенной технологии производства и его высокой энергоёмкости; - - катастрофический износ основного технологического оборудования; -технического перевооружения производства; - -недостаточное качество готовой продукции и её упаковки - низкая прибыльность деятельности организации; - недостаток собственных финансовых ресурсов для проведения |
Стратегия развития товара. (расширение ассортимента, повышение качества продукции); - приобретение необходимого оборудования; - повышение квалификации персонала. |
Стратегия сокращения - Высокая зависимость от конкурентов -Высокая зависимость от поставщиков Сезонная зависимость |
Скачать реферат